- Tranås
- / Holavedsgymnasiet
- / Om skolan
- / Restaurang Novisen
Restaurang Novisen
Varmt välkommen att besöka Restaurang- och livsmedelsprogrammets lunchrestaurang Novisen! Här kan du äta en vällagad och god lunch – men glöm inte att boka bord.
Novisens öppettider varierar under läsåret beroende på hur undervisningen ser ut och veckorna är lagda. Under de allra flesta skolveckor håller lunchrestaurangen dock öppet minst en dag i veckan – exakt vilka tider och dagar som gäller kan du hitta nedan.
Frågor och bordsbokning
Telefon: 0140-684 90 alt. 0140-685 39
E-post: restaurangnovisen@tranas.se
Meny onsdag 27 september - ENDAST KVÄLLSÖPPET
MENY NOVISEN
Onsdag 27 september
Skaldjursbuffé
Öppettider: 18:00-20:30
Pris: 495kr/person
Meny torsdag 28 september
MENY NOVISEN
Torsdag 28 september
Förrätter
Räksoppa med dillgrädde
Västerbottenpaj med laxrom, rödlök och creme fraiche
Varmrätter
Kött
Ryggbiff med rödvinssås och potatisgratäng
samt haricoti verts med bacon
Fisk
Torsk och blåmusslor i fänkålsbuljong toppad med timjancréme
Skaldjurstallrik
Desserter
Chokladterrine på browniebotten serveras med
marinerade svarta vinbär och mynta toppad med sabayonne
Pris trerätters lunch: 145kr/person
Pris läsk/lättöl: 20kr
Med reservation för ändringar.
Är du allergisk mot något?
Vänligen kontakta köket inför ditt besök hos oss.
Öppettider och priser Novisen
Gäster är välkomna till Novisen mellan 11:30 till 13:00 de dagar restaurangen håller öppet. Sista beställning tas vid 12:30.
Planerade öppettider för Novisen
Vecka 39
Onsdag (endast kväll)
Torsdag
Vecka 40
Tisdag
Onsdag
Vecka 41-43
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Aktuella priser
Tre rätter Dagens: 145:-
Tre rätter À la carte: 175:-
Läsk/lättöl: 20:-
Evenemang under hösten 2023
Skaldjursbuffé 27/9 (18:00-20:30): 495:-
Viltkväll 25/10 (kväll): Pris per rätt
Julbord 5/12 (lunch), onsdag 6/12 (kväll), torsdag 7/12 (lunch): 395:- exkl. dryck
Butik Novisen
För att minska på matsvinnet och samtidigt kunna erbjuda god, vällagad mat till fler öppnar restaurang Novisen en egen butik.
I butiken kommer du bland annat kunna köpa matlådor, kakor, paj och färsk bröd som våra elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet har tillagat. Även marmelad och kakor från det fyraåriga programmet AHV finns att köpa.
Du hittar butiken precis innanför entrén till restaurang Novisen, där våra elever kommer finnas till hand och hjälpa dig med ditt köp.
Öppettider Butik Novisen
Planerade öppettider för Butik Novisen
Höstterminen 2023
Tisdag-torsdag 10:00-14:00
Fredag 10:00-12:00
Tiderna gäller för de dagar då det inte är lov eller studiedag för eleverna.
Kontakt
Restaurang Novisen
Frågor och bordsbokning
Telefon: 0140-684 90 alt. 0140-685 39
E-post: restaurangnovisen@tranas.se
Besöksadress
Gillesgatan 2
573 35 Tranås
Senast publicerad: