Restaurang Novisen

Varmt välkommen att besöka Restaurang- och livsmedelsprogrammets lunchrestaurang Novisen! Här kan du äta en prisvärd och god lunch – men glöm inte att boka bord.

Novisens öppettider varierar under läsåret beroende på hur undervisningen ser ut och veckorna är lagda. Under de allra flesta skolveckor håller lunchrestaurangen dock öppet minst en dag i veckan – exakt vilka tider och dagar som gäller kan du hitta nedan.

OBS! Tisdag den 7 november håller Novisen stängt. Onsdag den 8:e och torsdag den 9:e håller vi öppet som vanligt, enligt tiderna nedan.


MENY NOVISEN

Tisdag 22 november - buffé


Förrätt

Räksoppa serveras med oststång


Varmrätter

Kött

Helstekt Fläskhare med champinjonsås samt rostad potatis och rotfrukter

Fisk

Pocherad lax med vitvinssås samt pressad potatis och varma grönsaker

Vegetariskt

Krämig svamprisotto


Dessert

Chokladkladdkaka med vispgrädde


I buffépriset ingår salladsbuffé, nybakat bröd, smör,
bordsvatten, kaffe och te.



OBS! Fråga gärna och säg till oss om ni har några
speciella önskemål gällande maten eller om ni är
allergiska mot något. Detta bör göras senast dagen
innan ni kommer och äter hos oss.



MENY NOVISEN

Onsdag 23 november


Förrätter

Grillad halloumi på lantbröd serveras med tomatsalsa

Champinjonsoppa


Varmrätter

Kött

Grillad lammfärsjärpe med grmolata och tagliatelle svängd
i parmesan och grädde samt rostad paprika och squash

Fisk

Pepparrotsgratinerad färsk kummelfilé serveras med
rökt sidfläsk och savoykål

Á la carte

Schnitzel Cordon Bleu med skysås och rostad potatis


Desserter

Toscapäron med vaniljglass

Clementin i saffran och stjärnanisbuljong med grädde smaksatt med vitchoklad



OBS! Fråga gärna och säg till oss om ni har några
speciella önskemål gällande maten eller om ni är
allergiska mot något. Detta bör göras senast dagen
innan ni kommer och äter hos oss.



MENY NOVISEN

Torsdag 24 november


STÄNGT PGA ANNAN SKOLAKTIVITET

Lunch för avhämtning

Under de dagar som Novisen håller öppet finns möjligheten att köpa med sig menyer från restaurangen, till samma pris som den serverade lunchen.

Menyerna behöver förbeställas, vilket görs via samma nummer som bordsbokning.

Butik Novisen

För att minska på matsvinnet och samtidigt kunna erbjuda god, vällagad mat till fler öppnar restaurang Novisen en egen butik från och med vecka 43.

I butiken kommer du bland annat kunna köpa matlådor, kakor, paj och färsk bröd som våra elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet har tillagat. Även marmelad och kakor från det fyraåriga programmet AHV finns att köpa.

Du hittar butiken precis innanför entrén till restaurang Novisen, där våra elever kommer finnas till hand och hjälpa dig med ditt köp.

Butik Novisen kommer hålla öppet på onsdagar, torsdagar och fredagar mellan 9:30-13:30 under höstterminen.

Gäster är välkomna till Novisen mellan 11:30 till 13:00 de dagar restaurangen håller öppet. Sista beställning tas vid 12:30.

Planerade öppettider för Novisen

Vecka 45 – 49
Tisdagar: 11:30 – 13:00 (trerätters buffé)
Onsdagar: 11:30 – 13:00
Torsdagar: 11:30 – 13:00 (trerätters buffé)

Julbord på Novisen

Under vecka 48 kommer Novisens årliga julbord att serveras tisdag, onsdag och torsdag för 375:- inkl. dryck. Fåtal platser finns fortfarande kvar onsdag och torsdag.

Aktuella priser

Två rätter Dagens: 135:-
Tre rätter Dagens: 145:-

Två rätter À la carte: 145:-
Tre rätter À la carte: 165:-

Trerätters buffé (torsdagar): 135:-


Kontakt

Restaurang Novisen

Frågor och bordsbokning
Telefon: 0140-684 90 alt. 0140-685 39
E-post: resturangnovisen@ho.tranas.se

Besöksadress

Gillesgatan 2
573 35 Tranås

Senast publicerad: