Matsedel Berget v 1-4

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
1

2021-01-04 - 2021-01-10



Måndag 4/1

MiddagAlt 1
Pannbiff med lök, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Broccoligratäng med bacon, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 5/1

MiddagAlt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Onsdag 6/1

MiddagAlt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Prinsessbakelse

Torsdag 7/1

MiddagAlt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Alt 2
Lasagne, varma grönsaker
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 8/1

MiddagAlt 1
Bruna bönor, stekt fläsk/köttbullar, stekt potatis
Alt 2
Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 9/1

MiddagAlt 1
Fiskgratäng, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 10/1

MiddagAlt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
2

2021-01-11 - 2021-01-17



Måndag 11/1

MiddagAlt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Dansk sillgratäng, smält smör, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 12/1

MiddagAlt 1
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt, ärtor och morötter
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, ärtor och morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 13/1

MiddagAlt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Köttfärssås, makaroner, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 14/1

MiddagAlt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka, sylt
Alt 2
Grillkorv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 15/1

MiddagAlt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 16/1

MiddagAlt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 17/1

MiddagAlt 1
Dillkött, sås, potatis, morötter
Efterrätt
Bärkompott, gräddtopp


BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
3

2021-01-18 - 2021-01-24



Måndag 18/1

MiddagAlt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, gräddsås, rödbetor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 19/1

MiddagAlt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Kycklinggratäng med krämigt currytäcke, ris, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 20/1

MiddagAlt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 21/1

MiddagAlt 1
Köttsoppa med rotfrukter och potatis, ostsmörgås, Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 22/1

MiddagAlt 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, råkost
Alt 2
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 23/1

MiddagAlt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 24/1

MiddagAlt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Aprikoser, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
4

2021-01-25 - 2021-01-31



Måndag 25/1

MiddagAlt 1
Laxpudding, smält smör, ärtor
Alt 2
Gratinerad falukorv, makaroner, ärter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 26/1

MiddagAlt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kalkonbröst, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Onsdag 27/1

MiddagAlt 1
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Alt 2
Köttbullar, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Torsdag 28/1

MiddagAlt 1
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Gräddfilskaka, citrussås
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Gräddfilskaka, citrussås

Fredag 29/1

MiddagAlt 1
Köttkorv, rotmos, senap, bryt bönor
Alt 2
Janssons frestelse, prinskorv, ägghalvor, rödbetor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 30/1

MiddagAlt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde

Söndag 31/1

MiddagAlt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde