Berget v 38-41

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
38

2020-09-14 - 2020-09-20

Måndag 14/9

MiddagAlt 1
Isterband, dillstuvad potatis, varma grönsaker
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 15/9

MiddagAlt 1
Fisk Björkeby, potatis, limesås, broccoli
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, lingonsylt, ärtor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 16/9

MiddagAlt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 17/9

MiddagAlt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka, sylt
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, gräddsås, rödbetor
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 18/9

MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Strömmingslåda, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 19/9

MiddagAlt 1
Fiskgratäng med räkor, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 20/9

MiddagAlt 1
Portergryta, potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
39

2020-09-21 - 2020-09-27



Måndag 21/9

MiddagAlt 1
Falukorv, potatis, stuvad vitkål
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, rårivna morötter.
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 22/9

MiddagAlt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 23/9

MiddagAlt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Omelett med stuvad spenat, prinskorv, stekt potatis
Efterrätt
Fruktyoghurt

Torsdag 24/9

MiddagAlt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
Alt 2
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, rödbetssallad
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde

Fredag 25/9

MiddagAlt 1
Oxbringa, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, brytbönor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 26/9

MiddagAlt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 27/9

MiddagAlt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
40

2020-09-28 - 2020-10-04



Måndag 28/9

MiddagAlt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Stekt falukorv, stuvade makaroner, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 29/9

MiddagAlt 1
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Alt 2
Janssons frestelse, prinskorv, ägghalvor, rödbetor
Efterrätt
Katrinplommonkräm

Onsdag 30/9

MiddagAlt 1
Gratinerad kassler, potatis/ris, broccoli.
Alt 2
Omelett med spenat och tomat, kalkon, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 1/10

MiddagAlt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 2/10

MiddagAlt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Potatisgratäng, köttbullar, svampsås, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 3/10

MiddagAlt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 4/10

MiddagAlt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
41

2020-10-05 - 2020-10-11



Måndag 5/10

MiddagAlt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 6/10

MiddagAlt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 7/10

MiddagAlt 1
Kåldolmar, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 8/10

MiddagAlt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Korv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås

Fredag 9/10

MiddagAlt 1
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, svampsås, slottsgrönsaker
Efterrätt
Glass, bärsås

Lördag 10/10

MiddagAlt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 11/10

MiddagAlt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat