Bergets lunchrestaurang v 9-12

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
9

2021-03-01 - 2021-03-07



Måndag 1/3

MiddagAlt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Fransk kycklinggratäng med senap, ris, ärtor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 2/3

MiddagAlt 1
Kåldolmar, sås, potatis, lingon, varma grönsaker
Alt 2
Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 3/3

MiddagAlt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Alt 2
Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 4/3

MiddagAlt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Korv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås

Fredag 5/3

MiddagAlt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Janssons frestelse, ägghalvor, köttbullar, rödbetssallad.
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 6/3

MiddagAlt 1
Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 7/3

MiddagAlt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
10

2021-03-08 - 2021-03-14



Måndag 8/3

MiddagAlt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 9/3

MiddagAlt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Lasagne, sallad, ketchup
Efterrätt
Efterrättssoppa

Onsdag 10/3

MiddagAlt 1
Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Torsdag 11/3

MiddagAlt 1
Kycklingsoppa, ostsmörgås, Rabarberpaj, vaniljsås
Alt 2
Broccoligratäng, färsbiff, stekt potatis
Efterrätt
Rabarberpaj, vaniljsås

Fredag 12/3

MiddagAlt 1
Burgundisk köttgryta, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kokt skinka, stuvade grönsaker, potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 13/3

MiddagAlt 1
Kokt torsk, vitvinssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Chokladmousse

Söndag 14/3

MiddagAlt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Aprikoser, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
11

2021-03-15 - 2021-03-21



Måndag 15/3

MiddagAlt 1
Gratinerad falukorv, potatismos, varma grönsaker
Alt 2
Köttbullar, potatismos, lingonsylt, kokta morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 16/3

MiddagAlt 1
Fläskköttsgryta, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Efterrätt
Efterrättssoppa

Onsdag 17/3

MiddagAlt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Torsdag 18/3

MiddagAlt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Blåbär och cremefraichekaka
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Blåbär och creme fraichekaka

Fredag 19/3

MiddagAlt 1
Rimmad oxbringa, potatis, pepparrotssås, klyftade morötter
Alt 2
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 20/3

MiddagAlt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Mint-päron, gräddtopp

Söndag 21/3

MiddagAlt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
12

2021-03-22 - 2021-03-28



Måndag 22/3

MiddagAlt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinkfrestelse, ägghalva, rödbetssallad
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 23/3

MiddagAlt 1
Fiskpudding, smörsås, potatis, ärter
Alt 2
Omelett med spenat och tomat, köttbullar, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 24/3

MiddagAlt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Påsktallrik
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 25/3

MiddagAlt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås. Våffla, sylt, grädde.
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Efterrätt
Våffla med grädde och sylt

Fredag 26/3

MiddagAlt 1
Kassler, ädelostsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 27/3

MiddagAlt 1
Stekt fisk med citron och dillmajonnäs, potatis, ärtor
Efterrätt
Ananastosca, grädde

Söndag 28/3

MiddagAlt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, vaniljrån.