BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.
Vecka
42
2020-10-12 - 2020-10-18
Måndag 12/10
MiddagAlt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt
Efterrätt
Efterrättssoppa
Tisdag 13/10
MiddagAlt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk
Onsdag 14/10
MiddagAlt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Skinkfrestelse, ägghalvor, rödbetor.
Efterrätt
Efterrättssoppa
Torsdag 15/10
MiddagAlt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Fredag 16/10
MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa
Lördag 17/10
MiddagAlt 1
Kokt torsk, vitvinssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 18/10
MiddagAlt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Toscapäron, grädde
BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.
Vecka
43
2020-10-19 - 2020-10-25
Måndag 19/10
MiddagAlt 1
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Alt 2
Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk
Tisdag 20/10
MiddagAlt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Kycklinggratäng med pasta, morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa
Onsdag 21/10
MiddagAlt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Omelett med tomat och spenat, kalkonbröst, stekt potatis.
Efterrätt
Kräm, mjölk
Torsdag 22/10
MiddagAlt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Fredag 23/10
MiddagAlt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör, ärtor och morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk
Lördag 24/10
MiddagAlt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Söndag 25/10
MiddagAlt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, glass
BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.
Vecka
44
2020-10-26 - 2020-11-01
Måndag 26/10
MiddagAlt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Frukostkorv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk
Tisdag 27/10
MiddagAlt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Fransk kycklinggratäng med senap, ris, ärtor
Efterrätt
Kräm, mjölk
Onsdag 28/10
MiddagAlt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål
Efterrätt
Efterrättssoppa
Torsdag 29/10
MiddagAlt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Fredag 30/10
MiddagAlt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa
Lördag 31/10
MiddagAlt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Tårta
Söndag 1/11
MiddagAlt 1
Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Glass, bärsås
BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.
Vecka
45
2020-11-02 - 2020-11-08
Måndag 2/11
MiddagAlt 1
Isterband, dillstuvad potatis, varma grönsaker
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Efterrätt
Efterrättssoppa
Tisdag 3/11
MiddagAlt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, lingonsylt, ärtor
Efterrätt
Kräm, mjölk
Onsdag 4/11
MiddagAlt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa
Torsdag 5/11
MiddagAlt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka, sylt
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, gräddsås, rödbetor
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Fredag 6/11
MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk
Lördag 7/11
MiddagAlt 1
Fiskgratäng med räkor, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Söndag 8/11
MiddagAlt 1
Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse