BERGETS LUNCHRESTAURANG V42-45

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
42

2020-10-12 - 2020-10-18

Måndag 12/10

MiddagAlt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 13/10

MiddagAlt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 14/10

MiddagAlt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Skinkfrestelse, ägghalvor, rödbetor.
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 15/10

MiddagAlt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 16/10

MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 17/10

MiddagAlt 1
Kokt torsk, vitvinssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 18/10

MiddagAlt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Toscapäron, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
43

2020-10-19 - 2020-10-25



Måndag 19/10

MiddagAlt 1
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Alt 2
Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 20/10

MiddagAlt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Kycklinggratäng med pasta, morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa

Onsdag 21/10

MiddagAlt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Omelett med tomat och spenat, kalkonbröst, stekt potatis.
Efterrätt
Kräm, mjölk

Torsdag 22/10

MiddagAlt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt

Fredag 23/10

MiddagAlt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör, ärtor och morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 24/10

MiddagAlt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde

Söndag 25/10

MiddagAlt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, glass



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
44

2020-10-26 - 2020-11-01



Måndag 26/10

MiddagAlt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Frukostkorv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 27/10

MiddagAlt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Fransk kycklinggratäng med senap, ris, ärtor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 28/10

MiddagAlt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 29/10

MiddagAlt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.

Fredag 30/10

MiddagAlt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 31/10

MiddagAlt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Tårta

Söndag 1/11

MiddagAlt 1
Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Glass, bärsås



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
45

2020-11-02 - 2020-11-08



Måndag 2/11

MiddagAlt 1
Isterband, dillstuvad potatis, varma grönsaker
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 3/11

MiddagAlt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, lingonsylt, ärtor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 4/11

MiddagAlt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 5/11

MiddagAlt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka, sylt
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, gräddsås, rödbetor
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 6/11

MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 7/11

MiddagAlt 1
Fiskgratäng med räkor, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 8/11

MiddagAlt 1
Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse