BERGETS LUNCHRESTAURANG V 21-24

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
21

2021-05-24 - 2021-05-30



Måndag 24/5

MiddagAlt 1
Falukorv, potatis, stuvad vitkål
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, råkost
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 25/5

MiddagAlt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, amerikans grönsaksblandning
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 26/5

MiddagAlt 1
Biff Stroganoff, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 27/5

MiddagAlt 1
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
Alt 2
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, rödbetssallad
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde

Fredag 28/5

MiddagAlt 1
Kassler, ädelostsås, potatis, broccoli
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, brytbönor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 29/5

MiddagAlt 1
Rödspätta (MSC-märkt), kall citronsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 30/5

MiddagAlt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Morsdagsbakelse



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
22

2021-05-31 - 2021-06-06



Måndag 31/5

MiddagAlt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Köttbullar, stuvade makaroner, brysselkål
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 1/6

MiddagAlt 1
Fiskgratäng, potatis, sås, amerikanska grönsaker
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör, grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 2/6

MiddagAlt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Dansk sillgratäng, smält smör, ärtor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 3/6

MiddagAlt 1
Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås, Äppelpaj, vaniljsås
Alt 2
Köttbullar, potatismos, morötter, lingonsylt
Efterrätt
Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 4/6

MiddagAlt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Pastrami, potatisgratäng, sås, broccoli
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 5/6

MiddagAlt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 6/6

MiddagAlt 1
Stekt kotlettrad, gräddsås, potatis, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Pannacotta med blåbär



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
23

2021-06-07 - 2021-06-13



Måndag 7/6

MiddagAlt 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Matjesill, gräslök, gräddfil, potatis, ägg, tomat
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 8/6

MiddagAlt 1
Maggans pannbiff, rosepepparsås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, sås, rödbetor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 9/6

MiddagAlt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Korv, stuvad spenat, stekt potatis.
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 10/6

MiddagAlt 1
Högsbosoppa, ostsmörgås. Pannkakor, sylt
Alt 2
Kycklinggratäng med curry, ris, broccoli
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 11/6

MiddagAlt 1
Fiskgryta, (med saffran och räkor), potatis, broccoli
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 12/6

MiddagAlt 1
Kåldolmar, sås, potatis, lingon, varma grönsaker
Efterrätt
Persikor, grädde

Söndag 13/6

MiddagAlt 1
Nötstek, potatisgratäng, rödlökssås, blomkål
Efterrätt
Änglamat



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
24

2021-06-14 - 2021-06-20



Måndag 14/6

MiddagAlt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Bondomelett, rödbetor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 15/6

MiddagAlt 1
Stekt fläsk, löksås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, potatissallad, tomat
Efterrätt
Efterrättssoppa

Onsdag 16/6

MiddagAlt 1
Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis
Efterrätt
-

Torsdag 17/6

MiddagAlt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, grönsaker
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 18/6

MiddagAlt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, råkost
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 19/6

MiddagAlt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde

Söndag 20/6

MiddagAlt 1
Wallenbergare, sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde