Bergets lunchrestaurang 13-16

BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
13

2021-03-29 - 2021-04-04



Måndag 29/3

MiddagAlt 1
Isterband, dillstuvad potatis, varma grönsaker
Alt 2
Pytt i panna, stekt ägg, sås, rödbetor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 30/3

MiddagAlt 1
Orientalisk fiskgratäng, potatis, ärtor
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 31/3

MiddagAlt 1
Färsbiff, brunsås, potatis, bukettgrönsaker.
Alt 2
Gratinerad falukorv, makaroner, kokta morötter
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 1/4

MiddagAlt 1
Sparrissoppa, korvsmörgås, Pannkaka, sylt
Alt 2
Lasagne, kokta morötter, ketchup.
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 2/4

MiddagAlt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Lördag 3/4

MiddagAlt 1
Kycklingfilé, sås, potatis, gelé, pressgurka
Efterrätt
Pannacotta med chokladdekoration

Söndag 4/4

MiddagAlt 1
Lammstek, sås, potatis, slottsgrönsaker
Efterrätt
Kaka



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
14

2021-04-05 - 2021-04-11



Måndag 5/4

MiddagAlt 1
Schnitzel, potatis, rödvinssås, varma grönsaker
Efterrätt
Äppel/kanel knyten, grädde

Tisdag 6/4

MiddagAlt 1
Köttbullar, potatis, sås, varma grönsaker
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 7/4

MiddagAlt 1
Köttkorv, potatismos, brysselkål,
Alt 2
Omelett, svampstuvning, prinskorv, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 8/4

MiddagAlt 1
Fisksoppa med saffran, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, rödbetssallad
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås

Fredag 9/4

MiddagAlt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 10/4

MiddagAlt 1
Rödspätta (MSC-märkt), potatis, remouladsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 11/4

MiddagAlt 1
Wallenbergare, potatis, sås, gelé, varma grönsaker
Efterrätt
Toscapäron, grädde



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
15

2021-04-12 - 2021-04-18



Måndag 12/4

MiddagAlt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör, grönsaker
Efterrätt
Kräm, mjölk

Tisdag 13/4

MiddagAlt 1
Laxpudding, smält smör, ärtor
Alt 2
Rostbiff, potatissallad, råkost
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 14/4

MiddagAlt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, råkost
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 15/4

MiddagAlt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Alt 2
Färsbiff, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Pannkaka, sylt.

Fredag 16/4

MiddagAlt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Skinkfrestelse, ägg, rödbetor
Efterrätt
Kräm, mjölk

Lördag 17/4

MiddagAlt 1
Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, ärtor
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 18/4

MiddagAlt 1
Stekt kyckling, potatis, dragonsås, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Pannacotta med blåbär



BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.

Vecka
16

2021-04-19 - 2021-04-25



Måndag 19/4

MiddagAlt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Omelett med spenat och tomat, köttbullar, stekt potatis
Efterrätt
Efterrättssoppa

Tisdag 20/4

MiddagAlt 1
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt
Efterrätt
Kräm, mjölk

Onsdag 21/4

MiddagAlt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Köttfärssås, makaroner, bryt bönor
Efterrätt
Efterrättssoppa

Torsdag 22/4

MiddagAlt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Korv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås

Fredag 23/4

MiddagAlt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Efterrätt
Efterrättssoppa

Lördag 24/4

MiddagAlt 1
Kokt torsk, slät hummersås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 25/4

MiddagAlt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat