Tranås kommun

Matsedel för Berget

Vecka 1 - 2019

 Måndag 31/12
  
 Middag Alt 1
 Fläskfilé, (EKO), gorgonzolasås, potatis, slottsgrönsaker
 Dessert
 Fransk chokladtårta
     
Tisdag 1/1
  
 Middag Alt 1
 Viltfärsbiff med rosepepparsås och potatis, sommarblandning
 Dessert
 Fruktsallad och kolagrädde
     
Onsdag 2/1
  
 Middag Alt 1
 Köttkorv, potatismos, rödkål, senap
 Alt 2
 Stekt fisk, potatismos, ärtor
 Dessert
 Björnbärskräm, mjölk
     
Torsdag 3/1
  
 Middag Alt 1
 Grönkålssoppa, ägg, skinksmörgås, Kaka
 Alt 2
 Potatisbullar, bacon, keso, vitkålslingon
 Dessert
 Kaka
     
Fredag 4/1
  
 Middag Alt 1
 Kassler, svampsås, potatis, varma grönsaker
 Alt 2
 Broccoligratäng, köttbullar, stekt potatis
 Dessert
 Apelsinsoppa
     
Lördag 5/1
  
 Middag Alt 1
 Lax med romsås, potatis och ärtor     
 Dessert
 Brownie
     
Söndag 6/1
  
 Middag Alt 1
 Stek (EKO), sås, potatis, klosterblandning
 Dessert
 Mousse dessert
     Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 2 -2019

Måndag 7/1
  
 Middag Alt 1
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
  Alt 2
 Janssons frestelse, prinskorv, ägghalva
  Dessert
 Nyponsoppa
     
Tisdag 8/1
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, amerikans grönsaksblandning
  Alt 2
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
  Dessert
 Aprikoskräm, mjölk
     
Onsdag 9/1
  
 Middag Alt 1
 Fiskpudding, smörsås, potatis, ärtor
  Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
  Dessert
 Yoghurt med bär
     
Torsdag 10/1
  
 Middag Alt 1
 Gulaschsoppa med ostsmörgås, Hemlagad paj, vaniljsås.
  Alt 2
 Qournfilé i smakrik sås, saffransris, tzatziki
  Dessert
 Hemlagad paj, vaniljsås
     
Fredag 11/1
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta, potatis, morötter
  Alt 2
 Pastasås med lax, pasta, sallad
  Dessert
 Päronkräm, mjölk
     
Lördag 12/1
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, broccoli.
  Dessert
 Bärkompott, gräddtopp
     
Söndag 13/1
  
 Middag Alt 1
 Plommonspäckad karré, sås, potatis, äppelmos, blomkål
  Dessert
 Julgransplundring i skafferiet
     
     Med reservation för eventuella ändringar
     

 

 

Vecka 3 - 2019

Måndag 14/1
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
  Alt 2
 Isterband, vit sås, potatis, rödbetor
  Dessert
 Blåbärssoppa
     
Tisdag 15/1
  
 Middag Alt 1
 Dillköttgryta, potatis, morötter
  Alt 2
 Skinklåda med curry, morötter
  Dessert
 Björnbärskräm, mjölk
     
Onsdag 16/1
  
 Middag Alt 1
 Orientalisk fiskgratäng, potatis, ärtor
  Alt 2
 Ugnstekt falukorv, pepparrotssås, potatis
  Dessert
 Nyponsoppa
     
Torsdag 17/1
  
 Middag Alt 1
 Kycklingsoppa med linser/rotfrukter, Smörgås/mjukost/vitllök, Bärpaj, vaniljsås.
  Alt 2
 Blomkålsgratäng, kassler, stekt potatis
  Dessert
 Bärpaj, vaniljsås
     
Fredag 18/1
  
 Middag Alt 1
 Kalops, potatis, varmagrönsaker.
  Alt 2
 Färsbiff, potatisgratäng, rödvinssås, picklad rödlök
  Dessert
 Svartvinbärskräm, mjölk
     
Lördag 19/1
  
 Middag Alt 1
 Stekt torsk, remouladsås, potatis
  Dessert
 Päron, grädde
     
Söndag 20/1
  
 Middag Alt 1
 Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
  Dessert
 Vaniljpannacotta med bärsås.
     
     Med reservation för eventuella ändringar


 

Vecka 4 - 2019

  Måndag 21/1
  
 Middag Alt 1
 Burgundisk köttgryta, potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
  Dessert
 Saftsoppa
     
Tisdag 22/1
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, lingonsylt, sommarblandning
  Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
  Dessert
 Hallonsoppa
     
Onsdag 23/1
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, solskensmos, ärtor, citron
  Alt 2
 Bondomelett, köttbullar, potatis, tomat
  Dessert
 Äppelkräm, mjölk
     
Torsdag 24/1
  
 Middag Alt 1
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
  Alt 2
 Prinskorv, svampstuvning, stekt potatis
  Dessert
 Pannkaka, sylt, keso
     
Fredag 25/1
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling, örtsås, potatis, grönsaker
  Alt 2
 Kokt skinka, potatismos, rödkål
  Dessert
 Fruktsoppa
     
Lördag 26/1
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, varm saffranssås, potatis, broccoli
  Dessert
 Brylepudding, karamellsås
     
Söndag 27/1
  
 Middag Alt 1
 Portergryta, potatis, morötter
  Dessert
 Mintchoklad päron, vispad grädde
     


     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 5 - 2019

Måndag 28/1
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås potatis/ pasta, bukettgrönsaker.
  Alt 2
 Broccoligratäng, korv, stekt potatis
  Dessert
 Aprikossoppa
     
Tisdag 29/1
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng (MSC-märkt) a la Rut, potatis och ärtor
  Alt 2
 Fläskpannkaka, vitkålslingon
  Dessert
 Tropisk fruktsoppa
     
Onsdag 30/1
  
 Middag Alt 1
 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, råkost.
  Alt 2
 Köttbullar, potatismos, lingonsylt
  Dessert
 Äppelkräm, mjölk
     
Torsdag 31/1
  
 Middag Alt 1
 Köttsoppa, ostsmörgås
  Alt 2
 Vegetarisk Moussaka, rotfruktstzatziki
  Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
     
Fredag 1/2
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, gräddsås, potatis, ärter, majs paprika.
  Alt 2
 Färsjärpar, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
  Dessert
 Drottningskräm, mjölk
     
Lördag 2/2
  
 Middag Alt 1
 Kalkonbröst, ädelostsås, potatis, regnbågsmorötter
  Dessert
 Kaka
     
Söndag 3/2
  
 Middag Alt 1
 Stekt kotlettrad, sås, potatis, stjärnsallad.
  Dessert
 Ananastosca, vaniljgrädde
     


     Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 6 - 2019

Måndag 4/2
  
 Middag Alt 1
 Korv Stroganoff, ris/potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Dansk sillgratäng, smält smör, varma grönsaker
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Tisdag 5/2
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk  (MSC märkt) kall sås med äpple och timjan, potatis
  Alt 2
 Smakrik Kycklinggratäng ris/potatis.
  Dessert
 Yoghurt med bär
     
Onsdag 6/2
  
 Middag Alt 1
 Fläskkorv med potatismos, grytgrönsaker
  Alt 2
 Hamburgare, bröd, dressing, inlagd rödlök, potatismos.
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Torsdag 7/2
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, skinksmörgås. Risgrynspudding, saftsås
  Alt 2
 Omelett med tomat och spenat, köttbullar.
  Dessert
 Risgrynspudding, saftsås
     
Fredag 8/2
  
 Middag Alt 1
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, bukettgrönsaker.
  Alt 2
 Blomkålsgratäng, prinskorv, stekt potatis
  Dessert
 Bärkräm, mjölk
     
Lördag 9/2
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, varm citronsås, potatis, varma grönsaker.
  Dessert
 Chokladpudding,grädde
     
Söndag 10/2
  
 Middag Alt 1
 Fläskfilé,  grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
  Dessert
 Änglamat
     


   Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 7 - 2019

Måndag 11/2
  
 Middag Alt 1
 Skånsk köttgryta med rotfrukter, potatis
  Alt 2
 Köttfärslåda med curry, broccoli
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Tisdag 12/2
  
 Middag Alt 1
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
  Alt 2
 Quornfilé i paprikasås, potatismos, grönsaker.
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Onsdag 13/2
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaksblandning.
  Alt 2
 Kroppkakor, smält smör, lingon-crémefraiche.
  Dessert
 Kräm, mjölk
     
Torsdag 14/2
  
 Middag Alt 1
 Gulaschsoppa, ostsmörgås, Pannkakshjärta, grädde, sylt.
  Alt 2
 Omelett, champinjonstuvning, prinskorv, stekt potatis
  Dessert
 Pannkakashjärta, grädde, sylt.
     
Fredag 15/2
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
  Alt 2
 Kassler, potatisgratäng, rödvinssås, varma grönsaker.
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Lördag 16/2
  
 Middag Alt 1
 Fiskgryta med fänkål och dill, potatis, varma grönsaker.
  Dessert
 Fruktsallad, grädde
     
Söndag 17/2
  
 Middag Alt 1
 Skinkstek, sås, potatis, varma grönsaker
  Dessert
 Päron, grädde
     
 Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 8 - 2019

Måndag 18/2
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
  Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Tisdag 19/2
  
 Middag Alt 1
 Apelsin- och sweetchilibakad fisk, potatis
  Alt 2
 Vegetarisk färssås med tomat och örter, pasta/potatis.
  Dessert
 Kaka
     
Onsdag 20/2
  
 Middag Alt 1
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning
  Alt 2
 Ugnsgratinerad falukorv, potatis och grönsaker.
  Dessert
 Kräm, mjölk
     
Torsdag 21/2
  
 Middag Alt 1
 Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås. Ris a la Malta, aprikossås
  Alt 2
 Fiskburgare, bröd, dillmajonnäs, potatismos.
  Dessert
 Ris a la Malta, aprikossås
     
Fredag 22/2
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
  Alt 2
 Omelett, svampstuvning, prinskorv, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Lördag 23/2
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, skaldjurssås, potatis, citron, råkost
  Dessert
 Kärleksmums
     
Söndag 24/2
  
 Middag Alt 1
 Rostbiff, potatisgratäng, skysås, herrgårdsgrönsaker
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
    
     Med reservation för eventuella ändringar
     

 

 

Vecka 9 - 2019

Måndag 25/2
  
 Middag Alt 1
 Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Fläskpannka, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Tisdag 26/2
  
 Middag Alt 1
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon
  Alt 2
 Vegetarisk gryta med svamp och paprika, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
     
Onsdag 27/2
  
 Middag Alt 1
 Panerad fisk, potatismos, tomat
  Alt 2
 Wienerkorv, potatismos, grönsak.
  Dessert
 Yoghurt med bär
     
Torsdag 28/2
  
 Middag Alt 1
 Creme Ninon, topping, skinksmörgås, pannkaka.
  Alt 2
 Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
     
Fredag 1/3
  
 Middag Alt 1
 Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis
  Alt 2
 Lasagne, pizzasallad
  Dessert
 Dessertsoppa
     
Lördag 2/3
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, apelsinsås, potatis, varma grönsaker.
  Dessert
 Äppelkaka, grädde
     
Söndag 3/3
  
 Middag Alt 1
 Ugnsbakad kotlettrad, gräddsås, potatis, blomkål
  Dessert
 Mousse dessert
     



     Med reservation för eventuella ändringar

 




Vecka 10 - 2019

Måndag 4/3
  
 Middag Alt 1
 Krämig Köttgryta med ädelost, bukettgrönsaker, ris.
 Alt 2
 Köttbullar, solskensmos, bukettgrönsaker, lingonsylt
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 5/3
  
 Middag Alt 1
 Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
 Alt 2
 Vegetarisk biff, sås, potatis, grönsak.
 Dessert
 Semla
           
Onsdag 6/3
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
 Alt 2
 Hemlagad pytt i panna, ägg, brunsås rödbetor.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 7/3
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssoppa, ostsmörgås. Gräddfilskaka, sylt.
 Alt 2
 Gratinerad falukorv, pasta, lingon, grönsak.
 Dessert
 Gräddfilskaka, sylt
           
Fredag 8/3
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, potatis, sås, amerikanska grönsaker.
 Alt 2
 Janssons frestelse, ägghalvor, prinskorv
 Dessert
 Vaniljyoghurt med rabarber.
           
Lördag 9/3
  
 Middag Alt 1
 Kokt torsk, hollandaisesås, potatis, ärtor
 Dessert
 Fruktsallad och kolagrädde
           
Söndag 10/3
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarre, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Dessert
 Chokladpudding,grädde
           


     Med reservation för eventuella ändringar      


Vecka 11 - 2019

Måndag 11/3
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås potatis/ pasta, broccoli
 Alt 2
 Prinskorv, stuvade grönsaker, potatis
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 12/3
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk med ajvartäcke. (MSC-märkt), potatis, ärtor
 Alt 2
 Kassler, champinjonsås, potatis, ärtor.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 13/3
  
 Middag Alt 1
 Kålpudding , sås, potatis, varma grönsaker.
 Alt 2
 Rökt kalkonbröst, mimosasallad, potatis.
 Dessert
 Hemkokt Hallonsoppa.
           
Torsdag 14/3
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, korvsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
 Alt 2
 Broccoligratäng med bacon, stekt potatis
 Dessert
 Mannagrynspudding, saftsås
           
Fredag 15/3
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta röda rosen, ris/potatis, grönsaksblandning
 Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 16/3
  
 Middag Alt 1
 Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
 Dessert
 Kaka
           
Söndag 17/3
  
 Middag Alt 1
 Grekisk färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Dessert
 Bärpaj, vaniljsås
        


 




 

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 12 - 2019

Måndag 18/3
  
 Middag Alt 1
 Biff Stroganoff, potatis, varma grönsaker
 Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor, brödbulle
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 19/3
  
 Middag Alt 1
 Köttkorv, potatis, senapssås, brysselkål
 Alt 2
 Vegetarisk Lasagne, grönsaker.
 Dessert
 Fruktcocktail, grädde
           
Onsdag 20/3
  
 Middag Alt 1
 Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis
 Alt 2
 Köttbullar, potatismos, broccoli
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 21/3
  
 Middag Alt 1
 Grekisk fisksoppa, ostsmörgås. Ostkaka, sylt och grädde.
 Alt 2
 Potatisgratäng, kassler, råkost
 Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 22/3
  
 Middag Alt 1
 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, råkost.
 Alt 2
 Janssons frestelse, prinskorv, ägghalvor, rödbetssallad.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 23/3
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk med limesås, potatis, sugar snap peas
 Dessert
 Ananas med glass, kolasås
           
Söndag 24/3
  
 Middag Alt 1
 Fylld biff (kantarell, färskost), gräddsås, potatis, regnbågsmorötter
 Dessert
 Brylepudding, karamellsås
           

Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 13 - 2019

Måndag 25/3
  
 Middag Alt 1
 Kycklingfrikassé, potatis, bönmix
 Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt
 Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Tisdag 26/3
  
 Middag Alt 1
 Purjolöksströmming, potatismos, kokta morötter.
 Alt 2
 Wienerkorv, potatismos, lingon, kokta morötter.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 27/3
  
 Middag Alt 1
 Biff a la Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
 Alt 2
 Skinka, stuvad blomkål, potatis
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 28/3
  
 Middag Alt 1
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Äppel-och kanelknyten, grädde
 Alt 2
 Potatisbullar, stekt fläsk, blodpudding, lingonsylt.
 Dessert
 Äppel/kanel knyten,grädde
           
Fredag 29/3
  
 Middag Alt 1
 Rostbiff, potatisgratäng, rödlökssås, varma grönsaker.
 Alt 2
 Schnitzel, potatis, rödlökssås, morötter.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 30/3
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, varm dillsås, potatis, ärtor.
 Dessert
 Toscapäron, grädde
           
Söndag 31/3
  
 Middag Alt 1
 Kockens Köttgryta, potatis, broccoli.
 Dessert
 Esther kaka
           

med reservartion för eventuella ändringar


    



  
     


Vecka 14 - 2019

Måndag 1/4
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, brunsås, potatis, varma grönsaker
 Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 2/4
  
 Middag Alt 1
 Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
 Alt 2
 Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 3/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, stuvad spenat, potatis, citron
 Alt 2
 Potatisgratäng, pastrami, sås, broccoli
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 4/4
  
 Middag Alt 1
 Gulaschsoppa med ostsmörgås, Pannkakor
 Alt 2
 Smakrik qourngratäng, saffransris, tzatziki.
 Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 5/4
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
 Alt 2
 Krämig pastagratäng med bacon och grönsaker, örtdressing.
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 6/4
  
 Middag Alt 1
 Skeppartorsk med smögensås, potatis, ärtor
 Dessert
 Chokladpudding,grädde
           
Söndag 7/4
  
 Middag Alt 1
 Stek, sås, potatis, regnbågsmorötter
 Dessert
 Mandelkaka, grädde.
           

 


     


Vecka 15 - 2019

Måndag 8/4
  
 Middag Alt 1
 Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
 Alt 2
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
 Dessert
 Kaka
           
Tisdag 9/4
  
 Middag Alt 1
 Broccolifisk, potatis.
 Alt 2
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis, råkost
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 10/4
  
 Middag Alt 1
 Köttgryta, potatis, sommarblandning
 Alt 2
 Paella kyckling och räkor, kall dressing.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 11/4
  
 Middag Alt 1
 Minestronesoppa med ostsmörgås, Kesokaka, aprikossås
 Alt 2
 Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
 Dessert
 Kesokaka med aprikossås
           
Fredag 12/4
  
 Middag Alt 1
 Fläskkorv med potatismos, varma grönsaker.
 Alt 2
 Fiskburgare, bröd, potatismos, dillmajonnäs.
 Dessert
 Vaniljyoghurt, bär
           
Lördag 13/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
 Dessert
 Toscapäron, grädde
           
Söndag 14/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling, gräddsås, potatis, varma grönsaker.
 Dessert
 Inlagd frukt med grädde.
           


     


Vecka 16 - 2019

Måndag 15/4
  
 Middag Alt 1
 Chili con Carne, ris/potatis, broccoli.
 Alt 2
 Kassler, stuvad blomkål, potatis
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 16/4
  
 Middag Alt 1
 Påsktallrik
 Alt 2
  Falafel, ris, yoghurtsås och brödbulle.
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 17/4
  
 Middag Alt 1
 Påsktallrik
 Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 18/4
  
 Middag Alt 1
 Spenatsoppa med ägghalvor, korvsmörgås. våffla, sylt, grädde.
 Alt 2
 Rostbiff, potatissallad
 Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Fredag 19/4
  
 Middag Alt 1
 Ugnstekt lax med romsås, potatis, ärtor
 Alt 2
 Omelett, köttbullar
 Dessert
 Persikor med grädde
           
Lördag 20/4
  
 Middag Alt 1
 Kalkonbröst, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
 Dessert
 Tårta
           
Söndag 21/4
  
 Middag Alt 1
 Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
 Dessert
 Blåbärsknyten, gräddtopp
           

 

Med reservation för eventuella ändringar
     


Vecka 17 - 2019


 Måndag 22/4
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, rosépepparsås, potatis, bukettgrönsaker
 Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Tisdag 23/4
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
 Alt 2
 Fläskpannkaka, vitkålslingon
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 24/4
  
 Middag Alt 1
 Kålpudding , sås, potatis, varma grönsaker.
 Alt 2
 Grekisk omelette, bräckt skinka.
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 25/4
  
 Middag Alt 1
 Vårsoppa, korvsmörgås, Rabarberpaj, vaniljsås
 Alt 2
 Köttbullar, solskensmos.
 Dessert
 Rabarberpaj, vaniljsås
           
Fredag 26/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling (Svensk fågel), örtsås, potatis,  klyftade morötter.
 Alt 2
 Stekt Quornfilé, potatis, örtsås, klyftade morötter.
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 27/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk (MSC-märkt) dillmajonnäs, kokt potatis, ärtor.
 Dessert
 Fruktcocktail, grädde
           
Söndag 28/4
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarre, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Dessert
 Chokladkaka, grädde
        
     


 


 

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 18 - 2019

Måndag 29/4
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås  pasta, broccoli
 Alt 2
 Omelett, prinskorv, grönsaksstuvning, potatis
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 30/4
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, varm örtsås, potatis, ärtor.
 Alt 2
 Marinerad kyckling, potatis, sås, tomat.
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 1/5
  
 Middag Alt 1
 Stekt kotlettrad, potatis, gräddsås, blomkål, gelé
 Dessert
 Mousse dessert
           
Torsdag 2/5
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, korvsmörgås, äppelpaj, vaniljsås.
 Alt 2
 Färsbiff, potatismos, broccoli.
 Dessert
 Äppelpaj, vaniljsås
           
Fredag 3/5
  
 Middag Alt 1
 Rostbiff, potatisgratäng, skysås, morot.
 Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 4/5
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis, broccoli
 Dessert
 Mintchoklad päron, vispad grädde
           
Söndag 5/5
  
 Middag Alt 1
 Fläskstek, ädelostsås, klyftpotatis, bukettgrönsaker
 Dessert
 Chokladkaka, grädde
           


Med reservation för eventuella ändringar    


Vecka 19 - 2019

Måndag 6/5
  
 Middag Alt 1
 Kockens Köttgryta, potatis, bönmix.
  Alt 2
 Vegetarisk Chili con carne, ris/potatis
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 7/5
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, varma grönsaker
 Alt 2
 Stekt fisk, kall sås, potatis
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 8/5
  
 Middag Alt 1
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
 Alt 2
 Stekt fläsk, löksås, potatis, varma grönsaker
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 9/5
  
 Middag Alt 1
 Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås, Pannkaka
 Alt 2
 Omelett, svampstuvning, prinskorv,  potatis
 Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 10/5
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Alt 2
 Stekt kyckling, potatissallad, tomat
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 11/5
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, vitvinssås, potatis, ärtor
 Dessert
 Chokladpudding,grädde
           
Söndag 12/5
  
 Middag Alt 1
 Nötstek, potatisgratäng, rödlökssås, blomkål
 Dessert
 Päron, grädde


    Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 20 - 2019

Måndag 13/5
  
 Middag Alt 1
 Korvgryta med senapssås och brysselkål, potatis
 Alt 2
 Potatisbullar, bacon, keso, vitkålslingon
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 14/5
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
 Alt 2
 Janssons frestelse, köttbullar, rödbetssallad.
 Dessert
 Hallon-yoghurt
           
Onsdag 15/5
  
 Middag Alt 1
 Hemlagad fiskgratäng, potatismos, ärtor
 Alt 2
 Smakrik qourngratäng, potatismos
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 16/5
  
 Middag Alt 1
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Ostkaka, sylt, grädde
 Alt 2
 Blomkålsgratäng, grillkorv, stekt potatis
 Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 17/5
  
 Middag Alt 1
 Kassler, potatisgratäng, skysås, grönsaker
 Alt 2
 Två sorters sill, kryddgrönt, gräddfil, potatis, ägghalva
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 18/5
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, kall sås, potatis, broccoli
 Dessert
 Rabarberkaka, vaniljsås
           
Söndag 19/5
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
 Dessert
 Fruktsallad, glass
           Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 21 - 2019

Måndag 20/5
  
 Middag Alt 1
 Gratinerad falukorv, potatismos, morötter
 Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 21/5
  
 Middag Alt 1
 Stekt fiskpanett, stuvad spenat, potatis
 Alt 2
 Köttbullar, tomatsås, potatis, broccoli
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 22/5
  
 Middag Alt 1
 Biff Stroganoff , ris, varma grönsaker.
 Alt 2
 Frukostkorv, senapsstuvad potatis, varma grönsaker
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 23/5
  
 Middag Alt 1
 Potatis och purjolökssoppa, Rågkaka, ost . Plommonkaka, vaniljgrädde
 Alt 2
 Grekisk potatissallad, kassler, salladsgrönsaker
 Dessert
 Plommonkaka, vaniljgrädde
           
Fredag 24/5
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
 Alt 2
 Qournfilé, grönpepparsås, potatis
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 25/5
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk (MSC-märkt), hollandisesås, potatis, ärtor.
 Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           
Söndag 26/5
  
 Middag Alt 1
 Stekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
 Dessert
 Morsdagsbakelse
           


 


     


 
             

Vecka 22 - 2019

Måndag 27/5
  
 Middag Alt 1
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
  Alt 2
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 28/5
  
 Middag Alt 1
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
  Alt 2
 Kroppkakor, smält smör
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 29/5
  
 Middag Alt 1
 Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
  Alt 2
 Vegetarisk Chili con carne, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 30/5
  
 Middag Alt 1
 Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
  Dessert
 Krämig Prinsessbakelse
           
Fredag 31/5
  
 Middag Alt 1
 Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
  Alt 2
 Lasagne, pizzasallad
  Dessert
 Gräddfilskaka, sylt
           
Lördag 1/6
  
 Middag Alt 1
 Stekt flundra, remouladsås, potatis, ärter
  Dessert
 Glass, mandariner
           
Söndag 2/6
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling (Svensk fågel), sås, potatis,  varma grönsaker
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           


 



 



               Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 23 - 2019

Måndag 3/6
  
 Middag Alt 1
 Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker
  Alt 2
 Bondomelett, stekt potatis
  Dessert
 Mangoyoghurt
           
Tisdag 4/6
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis, broccoli
  Alt 2
 Rotfruktsgratäng, prinskorv
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 5/6
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt
  Alt 2
 Grönsaksgratäng, prinskorv,  potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 6/6
  
 Middag Alt 1
 Lax, romsås, potatis, ärtor
  Dessert
 Nationaldagsbakelse
           
Fredag 7/6
  
 Middag Alt 1
 Kassler, kall örtkryddad sås, potatis, sugar snaps
  Alt 2
 Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 8/6
  
 Middag Alt 1
 Stekt sejfilé, kall sås, potatis, broccoli, citron
  Dessert
 Fromage, rån
           
Söndag 9/6
  
 Middag Alt 1
 Nötstek, potatis, rosépepparsås, varma grönsaker
  Dessert
 Rabarberkompott, grädde.
           

    
    
 BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.      
  
 Vecka
 24
  
 2019-06-10 - 2019-06-16
  
    
    

           
Måndag 10/6
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, lingonsylt, sommarblandning
  Alt 2
 Pölsa, stekt potatis, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 11/6
  
 Middag Alt 1
 Falukorv, potatis, senapssås, morötter
  Alt 2
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 12/6
  
 Middag Alt 1
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
  Alt 2
 Stekt kyckling, potatis, kall sweetchilisås, tomat
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 13/6
  
 Middag Alt 1
 Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Våffla, grädde
  Alt 2
 Thaiinspirerad gryta med kokosmjölk och quorn, ris
  Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Fredag 14/6
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, (EKO), sås, potatis, amerikanska grönsaker
  Alt 2
 Sås med lax och färskost, pasta
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 15/6
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng, potatis, sås, varma grönsaker
  Dessert
 Chokladpudding,grädde
           
Söndag 16/6
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Päron, grädde
           


     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 24 - 2019


     
        
  Måndag 10/6
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, lingonsylt, sommarblandning
  Alt 2
 Pölsa, stekt potatis, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 11/6
  
 Middag Alt 1
 Falukorv, potatis, senapssås, morötter
  Alt 2
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 12/6
  
 Middag Alt 1
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
  Alt 2
 Stekt kyckling, potatis, kall sweetchilisås, tomat
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 13/6
  
 Middag Alt 1
 Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Våffla, grädde
  Alt 2
 Thaiinspirerad gryta med kokosmjölk och quorn, ris
  Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Fredag 14/6
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, (EKO), sås, potatis, amerikanska grönsaker
  Alt 2
 Sås med lax och färskost, pasta
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 15/6
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng, potatis, sås, varma grönsaker
  Dessert
 Chokladpudding,grädde
           
Söndag 16/6
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Päron, grädde
           



     Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 25 - 2019

Måndag 17/6
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås, pasta, tomat.
  Alt 2
  Falafel, kall vitlökssås, pasta
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 18/6
  
 Middag Alt 1
 Gratinerad falukorv med potatismos, broccoli
  Alt 2
 Stekt fisk, potatismos
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 19/6
  
 Middag Alt 1
 Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
  Alt 2
 Omelett, räkstuvning, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 20/6
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, korvsmörgås, Kesokaka, sylt
  Alt 2
 Korv, stuvad potatis, sallad
  Dessert
 Kesokaka, sylt
           
Fredag 21/6
  
 Middag Alt 1
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
  Dessert
 Färska Jordgubbar med grädde
           
Lördag 22/6
  
 Middag Alt 1
 Fläskfilé, gorgonzolasås, potatis, sallad med melon
  Dessert
 Jordgubbstårta
           
Söndag 23/6
  
 Middag Alt 1
 Stek, klyftpotatis, svampsås, varma grönsaker.
  Dessert
 Glass, chokladsås, rån
           

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 26 - 2019

Måndag 24/6
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, svampsås, potatis, sommarblandning
  Alt 2
 Potatisbullar, bacon, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 25/6
  
 Middag Alt 1
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
  Alt 2
 Omelett med stuvad spenat och köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 26/6
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng, potatismos, ärter
  Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 27/6
  
 Middag Alt 1
 Jordärtskockssoppa, cremé fraiche, skinksmörgås, Paj, vaniljsås
  Alt 2
 Rostbiff, potatissallad
  Dessert
 Paj, vaniljsås
           
Fredag 28/6
  
 Middag Alt 1
 Hovmästarbiff med rosepepparsås och potatis, sommarblandning
  Alt 2
 Vegetarisk Lasagne
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 29/6
  
 Middag Alt 1
 Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
  Dessert
 Färska Jordgubbar med grädde
           
Söndag 30/6
  
 Middag Alt 1
 Kycklingfilé, ädelostsås, potatis, regnbågsmorötter
  Dessert
 Mousse dessert
           


     


    Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 27 - 2019

Måndag 1/7
  
 Middag Alt 1
 Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
  Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 2/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter, lingonsylt
  Alt 2
 Frukostkorv, potatismos, lingonsylt
  Dessert
 Yoghurt med bär
           
Onsdag 3/7
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
  Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 4/7
  
 Middag Alt 1
 Oxköttssoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
  Alt 2
 Smakrik qourngratäng, pasta
  Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 5/7
  
 Middag Alt 1
 Kassler, örtkryddad sås, potatis, sommarblandning
  Alt 2
 Janssons frestelse, ägg, sill
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 6/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, ärtor
  Dessert
 Färska Jordgubbar med grädde
           
Söndag 7/7
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, sås, potatis, grönsaker.
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           

    
   Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 28 - 2019

Måndag 8/7
  
 Middag Alt 1
 Korv Stroganoff, ris/potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Omelett, svampstuvning, prinskorv,  potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 9/7
  
 Middag Alt 1
 Sill, gräddfil, kryddgrönt, ägghalvor, potatis
  Alt 2
 Raggmunk, vitkålslingon
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 10/7
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, tomatsås, potatis, bönor
  Alt 2
 Rökt skinka, mimosasallad, potatis
  Dessert
 Yoghurt med bär
           
Torsdag 11/7
  
 Middag Alt 1
 Grekisk fisksoppa med ostsmörgås. Äppelkaka, vaniljsås
  Alt 2
 Paella med räkor och quornfilé, gräddfil
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 12/7
  
 Middag Alt 1
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
  Alt 2
 Gravad lax, dillstuvad potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 13/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling, potatis, gräddsås, klyftade morötter
  Dessert
 Färska Jordgubbar med grädde
           
Söndag 14/7
  
 Middag Alt 1
 Fläskfilé med grönpepparsås, potatis, broccoli
  Dessert
 Glass, bärsås

Med reservation för eventuella ändringar
     



 
     

 

 


Vecka 29 - 2019

Måndag 15/7
  
 Middag Alt 1
 Chili con Carne, ris/potatis, bukettgrönsaker
  Alt 2
 Ugnsgratinerad falukorv, potatis och grönsaker.
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 16/7
  
 Middag Alt 1
 Biff a la Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
  Alt 2
 Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 17/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, remouladsås, potatis, broccoli
  Alt 2
 Lasagne, pizzasallad
  Dessert
 Muffins
           
Torsdag 18/7
  
 Middag Alt 1
 Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
  Alt 2
 Panerad quornfilé, kall örtsås, klyftpotatis
  Dessert
 Pannkakor, sylt
           
Fredag 19/7
  
 Middag Alt 1
 Kalkonbröst, mangosås, potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Färsbiff, potatisgratäng, sås, broccoli
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 20/7
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, vitvinssås, potatis, ärtor
  Dessert
 Jordgubbar med glass
           
Söndag 21/7
  
 Middag Alt 1
 Ugnsbakad kotlettrad (EKO), gräddsås, potatis, blomkål
  Dessert
 Cheescake
           

 


    

 Med reservation för eventuella ändringar     


Vecka 30 - 2019

           
Måndag 22/7
  
 Middag Alt 1
 Biff Stroganoff , potatis, varma grönsaker
  Alt 2
 Kroppkakor, smält smör
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 23/7
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, sås, potatis, lingon, råkost
  Alt 2
 Grekisk omelette, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 24/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, gräddfilssås med dill, potatis, ärtor
  Alt 2
 Prinskorv, stuvade ärtor och morötter, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 25/7
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssoppa, ostsmörgås. Gräddfilskaka, sylt.
  Alt 2
 Skinka med mimosasallad, potatis
  Dessert
 Gräddfilskaka, sylt
           
Fredag 26/7
  
 Middag Alt 1
 Stekt falukorv, senapsås, potatis, rotfrukter
  Alt 2
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 27/7
  
 Middag Alt 1
 Kycklingfilé, ajvarsås, potatis, ärtor
  Dessert
 Bärkompott, gräddtopp
           
Söndag 28/7
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker, lingonsylt
  Dessert
 Fruktsallad, glass
           


     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 31 - 2019

Måndag 29/7
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås, makaroner, regnbågsmorötter.
  Alt 2
 Grönsaksgratäng, prinskorv,  potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 30/7
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
  Alt 2
 Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 31/7
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng, potatismos, ärter
  Alt 2
 Köttbullar, potatismos, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 1/8
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, korvsmörgås, Pannkaka, sylt
  Alt 2
 Potatisbullar, bacon, lingonsylt
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 2/8
  
 Middag Alt 1
 Klyftpotatis, kassler, svampsås
  Alt 2
 Panerad quornfilé, svampsås, klyftpotatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 3/8
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, kall saffranssås, potatis, sugar snap peas
  Dessert
 Färska Jordgubbar med grädde
           
Söndag 4/8
  
 Middag Alt 1
 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Persikor med grädde
           


 
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 32 - 2019

Måndag 5/8
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta med svamp, (Svensk kyckling), potatis, blomkål
  Alt 2
 Janssons frestelse, ägg, sill
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 6/8
  
 Middag Alt 1
 Färsbiff, gräddsås, potatis, smörgåsgurka
  Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 7/8
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk (MSC-märkt) med ägg och persiljesås, potatis, ärtor
  Alt 2
 Ugnstekt falukorv, ostsås, potatis, ärtor
  Dessert
 Yoghurt med bär
           
Torsdag 8/8
  
 Middag Alt 1
 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås. Plommonkaka, grädde
  Alt 2
 Lasagne, råkost
  Dessert
 Plommonkaka, grädde.
           
Fredag 9/8
  
 Middag Alt 1
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
  Alt 2
 Rostbiff, potatisgratäng, blomkål
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 10/8
  
 Middag Alt 1
 Skeppartorsk, kall dillsås, potatis, sockerärtor
  Dessert
 Äppelkompott, grädde
           
Söndag 11/8
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling (Svensk fågel), sås, potatis,  haricot verts
  Dessert
 Chokladpudding,grädde
        
     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 33 - 2019

           
Måndag 12/8
  
 Middag Alt 1
 Korvgryta med mustig senapssås och brysselkål, potatis
  Alt 2
 Omelett, svampstuvning, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 13/8
  
 Middag Alt 1
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
  Alt 2
 Sill, gräddfil, kryddgrönt, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 14/8
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk (MSC-märkt), stuvad spenat, potatis
  Alt 2
 Falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta morötter
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 15/8
  
 Middag Alt 1
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Bärpaj, vaniljsås
  Alt 2
 Blomkålsgratäng, prinskorv, stekt potatis
  Dessert
 Bärpaj, vaniljsås
           
Fredag 16/8
  
 Middag Alt 1
 Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
  Alt 2
 Kallrökt lax, potatis, dillmajonnäs, sallad
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 17/8
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
  Dessert
 Jordgubbar, grädde
           
Söndag 18/8
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
  Dessert
 Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
           


     

 

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 34 - 2019

Måndag 19/8
  
 Middag Alt 1
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
  Alt 2
 Bondomelett, köttbullar, potatis, tomat
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 20/8
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, potatismos, råkost
  Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 21/8
  
 Middag Alt 1
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, råkost
  Alt 2
 Grillkorv, stuvade grönsaker, potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 22/8
  
 Middag Alt 1
 Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
  Alt 2
 Stek, potatis, sås, varma grönsaker
  Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 23/8
  
 Middag Alt 1
 Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
  Alt 2
 Honungs- och senapsmarinerad potatissallad, rostbiff
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 24/8
  
 Middag Alt 1
 Rödspättafilé (MSC-märkt) med fyllning, potatis, sås, varma grönsaker
  Dessert
 Glass, hallonsås, rån
           
Söndag 25/8
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, sås, potatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Päron, grädde
           


     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 35 - 2019

Måndag 26/8
  
 Middag Alt 1
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
  Alt 2
 Skinkjansson, ägg, rödbetor
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 27/8
  
 Middag Alt 1
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon
  Alt 2
 Skinka, mimosasallad, potatis, tomat
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 28/8
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng (MSC-märkt) med kräftsmak, potatis, bönor
  Alt 2
 Potatisbullar och blodpudding med bacon, lingonsylt
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 29/8
  
 Middag Alt 1
 Potatis och purjolökssoppa, smörgås, pålägg. Pannkaka
  Alt 2
 Omelett med stuvad spenat och köttbullar, potatis
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 30/8
  
 Middag Alt 1
 Chili con Carne med ris, rårivna morötter
  Alt 2
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 31/8
  
 Middag Alt 1
 Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
  Dessert
 Änglamat
           
Söndag 1/9
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling, potatis, gräddsås, klyftade morötter
  Dessert
 Fruktcocktail, glass
    


 



               Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 36 - 2019

Måndag 2/9
  
 Middag Alt 1
 Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
  Alt 2
 Grönsaksgratäng, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 3/9
  
 Middag Alt 1
 Köttfärspudding med pepparrot, sås, potatis, varma grönsaker.
  Alt 2
 Potatisgratäng, skinka, ärtor
  Dessert
 Muffins
           
Onsdag 4/9
  
 Middag Alt 1
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
  Alt 2
 Stekt fläsk, löksås, potatis, varma grönsaker
  Dessert
 Yoghurt med bär
           
Torsdag 5/9
  
 Middag Alt 1
 Kålsoppa, med frikadeller, ostsmörgås, Äppelkaka, vaniljsås
  Alt 2
 Köttfärslåda med curry, blomkål
  Dessert
 Äppelkaka, vaniljsås
           
Fredag 6/9
  
 Middag Alt 1
 Köttfärssås, pasta, broccoli.
  Alt 2
 Omelett, svampstuvning, prinskorv
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 7/9
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, (MSC-märkt) smögensås, potatis, ärtor
  Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Söndag 8/9
  
 Middag Alt 1
 Stekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Chokladpudding,grädde
           


     


 


     

 


                      Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 37 - 2019

Måndag 9/9
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
  Alt 2
 Falukorv, potatismos, grillgurka
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 10/9
  
 Middag Alt 1
 Leverbiff, sås, potatis, broccoli
  Alt 2
 Fläskpannkaka, vitkålslingon
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 11/9
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk (MSC-märkt), kall sås, potatis, ärtor
  Alt 2
 Kroppkakor, smält smör
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 12/9
  
 Middag Alt 1
 Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg, Ostkaka, sylt, grädde
  Alt 2
 Omelett med räkstuvning, köttbullar, stekt potatis, tomat
  Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 13/9
  
 Middag Alt 1
 Kassler, potatisgratäng, rödvinssås, sommarblandning
  Alt 2
 Skinkfrestelse, ägghalva, råkost
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 14/9
  
 Middag Alt 1
 Rödspätta (MSC-märkt), potatis, remouladsås, ärtor
  Dessert
 Aprikoser, grädde
           
Söndag 15/9
  
 Middag Alt 1
 Kalkonbröst, örtsås, potatis, klyftade morötter
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           


 
     


                     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 38 - 2019

    

Måndag 16/9
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
  Alt 2
 Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 17/9
  
 Middag Alt 1
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
  Alt 2
 Grillkorv, potatismos, lingonsylt, råkost
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 18/9
  
 Middag Alt 1
 Kalops, potatis, rödbetor
  Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 19/9
  
 Middag Alt 1
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
  Alt 2
 Qourngryta, ris, grönsaker
  Dessert
 Blåbärspaj, vaniljsås
           
Fredag 20/9
  
 Middag Alt 1
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
  Alt 2
 Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 21/9
  
 Middag Alt 1
 Kokt torskrygg, vitvinssås, potatis, ärtor
  Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Söndag 22/9
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
  Dessert
 Aprikoser, grädde
           

 

    
   Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 39 - 2019

Måndag 23/9
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
  Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 24/9
  
 Middag Alt 1
 Fiskgryta med fänkål och dill, potatis, grönsaker.
  Alt 2
 Gratinerad falukorv, potatismos, varma grönsaker
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Onsdag 25/9
  
 Middag Alt 1
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
  Alt 2
 Kokt skinka, legymsallad, potatis, råkost
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 26/9
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, skinksmörgås, Plommonkaka, grädde
  Alt 2
 Korv, stuvad blomkål, potatis
  Dessert
 Plommonkaka, grädde.
           
Fredag 27/9
  
 Middag Alt 1
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon, varma grönsaker
  Alt 2
 Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 28/9
  
 Middag Alt 1
 Rödspättafilé med räkor och dill, potatis,sås, herrgårdsgrönsaker
  Dessert
 Glass, hallonsås
           
Söndag 29/9
  
 Middag Alt 1
 Nötstek, potatis, rödlökssås, varma grönsaker
  Dessert
 Fromage, rån
           

    
    
 BERGETS LUNCHRESTAURANG Tranan, Stig Inn och Å-gläntan.      
  
 Vecka
 40
  
 2019-09-30 - 2019-10-06
  
    
    

           
Måndag 30/9
  
 Middag Alt 1
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
  Alt 2
 Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 1/10
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
  Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 2/10
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
  Alt 2
 Skinkfrestelse, ägghalva, rödbetssallad
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 3/10
  
 Middag Alt 1
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka,sylt
  Alt 2
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 4/10
  
 Middag Alt 1
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
  Alt 2
 Paella kyckling och räkor, kall dressing.
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 5/10
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng med kräftsmak, potatismos, ärtor
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           
Söndag 6/10
  
 Middag Alt 1
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, slottsgrönsaker
  Dessert
 Chokladmousse
           


     

  Med reservation för eventuella ändringar 

 

Vecka 40 - 2019

Måndag 30/9
 
 Middag Alt 1
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
  Alt 2
 Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
    
Tisdag 1/10
 
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
  Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
  Dessert
 Kräm, mjölk
    
Onsdag 2/10
 
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
  Alt 2
 Skinkfrestelse, ägghalva, rödbetssallad
  Dessert
 Dessertsoppa
    
Torsdag 3/10
 
 Middag Alt 1
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka,sylt
  Alt 2
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
    
Fredag 4/10
 
 Middag Alt 1
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
  Alt 2
 Paella kyckling och räkor, kall dressing.
  Dessert
 Kräm, mjölk
    
Lördag 5/10
 
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng med kräftsmak, potatismos, ärtor
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
    
Söndag 6/10
 
 Middag Alt 1
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, slottsgrönsaker
  Dessert
 Chokladmousse
    
    
 
     


     


 

 

 


 

 

  
 




 

  

 

 


 

 

 


 

  

 


 

 

 


 

      

 



 

  
 

 

 

 

 

 

 


 

  

 


 

 


 

  

 


 

 


 

      

 

 

 

  
 


 

 


 

 


 

  

 


 

 


 

  

 


 

 


 

      

 

 

 

  
 


 

 


 

 


 

  

 


 

 


 

  

 


 

 


 

      

 

 

 

  
 

 


 

 

 


 

 

 


 

  

 

 


 

 

 


 

  

 

 


 

 

 


 

      

 

 


 

 

  
  

 

 


 

 



 

  

 

 


 

 

 

 

      

 

 


 

 

  
 


 

 


 

 


 

  

 


 

 


 

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 41 - 2019

Måndag 7/10
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, stuvad spenat, stekt potatis
  Alt 2
 Kassler, champinjonsås, potatis, morötter
  Dessert
 Jordgubbsyoghurt
           
Tisdag 8/10
  
 Middag Alt 1
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
  Alt 2
 Lasagne, pizzasallad
  Dessert
 Persikor med grädde
           
Onsdag 9/10
  
 Middag Alt 1
 Dillköttgryta, potatis, morötter
  Alt 2
 Omelett med spenat och tomat, stekt potatis, köttbullar
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 10/10
  
 Middag Alt 1
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Våffla med grädde och sylt
  Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
  Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Fredag 11/10
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, potatisgratäng sås, varma grönsaker
  Alt 2
 Potatisbullar, blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 12/10
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
  Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Söndag 13/10
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
  Dessert
 Päron med chokladsås, rån
           


     



 Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 42 - 2019

 

           
Måndag 14/10
  
 Middag Alt 1
 Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
 Alt 2
 Stekt falukorv, stuvade makaroner, brysselkål
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 15/10
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng, potatismos, ärter
 Alt 2
 Kasslergryta, ris, ärter
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 16/10
  
 Middag Alt 1
 Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
 Alt 2
 Schnitzel, bearnaisesås, stekt potatis, ärter
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 17/10
  
 Middag Alt 1
 Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg, Ostkaka, sylt, grädde
 Alt 2
 Stek, sås, potatis, gelé, varma grönsaker
 Dessert
 Ostkaka, sylt, grädde
           
Fredag 18/10
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
 Alt 2
 Rotfruktsgratäng, skinka, stekt potatis
 Dessert
 Glass, hallonsås
           
Lördag 19/10
  
 Middag Alt 1
 Skeppartorsk med smögensås, potatis, ärtor
 Dessert
 Ananas, kolagrädde
           
Söndag 20/10
  
 Middag Alt 1
 Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, broccoli
 Dessert
 Brylépudding, karamellsås
        Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 43 - 2019

Måndag 21/10
  
 Middag Alt 1
 Portergryta , potatis, morötter
 Alt 2
 Köttbullar, potatismos, morötter, lingonsylt
 Dessert
 Fruktcocktail
           
Tisdag 22/10
  
 Middag Alt 1
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
 Alt 2
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, varma grönsaker
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 23/10
  
 Middag Alt 1
 Persiljejärpar, potatis, sås, bukettgrönsaker, inlagd gurka
 Alt 2
 Potatisbullar och blodpudding med bacon, lingonsylt
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 24/10
  
 Middag Alt 1
 Grekisk fisksoppa ostsmörgås.  Paj, vaniljsås
 Alt 2
 Köttfärssås, pasta, pizzasallad
 Dessert
 Paj, vaniljsås
           
Fredag 25/10
  
 Middag Alt 1
 Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
 Alt 2
 Rostbiff, potatisgratäng, rödlökssås, varma grönsaker.
 Dessert
 Blandad fruktkräm, gräddmjölk
           
Lördag 26/10
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, slät hummersås, potatis, broccoli
 Dessert
 Blandad fruktkräm, gräddmjölk
           
Söndag 27/10
  
 Middag Alt 1
 Stekt kotlettrad, gräddsås, potatis, gelé, ärtor, majs, paprika
 Dessert
 Aprikoskompott
           

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 44 - 2019


   

Måndag 28/10
  
 Middag Alt 1
 Köttkorv, rotmos, klyftade morötter
 Alt 2
 Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 29/10
  
 Middag Alt 1
 Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
 Alt 2
 Palsternacks- och morotsoppa med rågbulle, Kaka
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 30/10
  
 Middag Alt 1
 Wallenbergare, skirat smör, potatismos, ärtor, lingonsylt
 Alt 2
 Skinka, stuvad blomkål, potatis
 Dessert
 Mangoyoghurt
           
Torsdag 31/10
  
 Middag Alt 1
 Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
 Alt 2
 Grillkorv, potatismos, bostongurka, vitkålslingon
 Dessert
 Kesokaka med aprikossås
           
Fredag 1/11
  
 Middag Alt 1
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
 Alt 2
 Kassler, champinjonsås, potatis, morötter
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 2/11
  
 Middag Alt 1
 Ugnstekt lax med romsås, potatis, ärtor
 Dessert
 Persikor med hallonsås
           
Söndag 3/11
  
 Middag Alt 1
 Rostbiff, potatisgratäng, rödvinssås, bukettgrönsaker
 Dessert
 Smält Mintchoklad på päron i ugn, gräddtopp
           

  

 


     


 

 


               Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 45 - 2019


 Måndag 4/11
  
 Middag Alt 1
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
 Alt 2
 Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 5/11
  
 Middag Alt 1
 Purjolöksströmming, potatismos, kokta morötter.
 Alt 2
 Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad, smörgås med ost
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 6/11
  
 Middag Alt 1
 Kalops, potatis, rödbetor
 Alt 2
 Färsbiff, rosepepparsås, potatis, varma grönsaker
 Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 7/11
  
 Middag Alt 1
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
 Alt 2
 Potatisbullar, keso, lingonsylt
 Dessert
 Blåbärspaj, vaniljsås
           
Fredag 8/11
  
 Middag Alt 1
 Rimmad bog, rotmos, romanabönor
 Alt 2
 Janssons frestelse, ägghalvor, prinskorv, rödbetor
 Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 9/11
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Söndag 10/11
  
 Middag Alt 1
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Dessert
 Farsdag bakelse 
        Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 46 - 2019

Måndag 11/11
  
 Middag Alt 1
 Ugnstekt falukorv, pepparrotssås, potatis, vama grönsaker
  Alt 2
 Färsbiff, sås, potatis, lingonsylt. varma grönsaker
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 12/11
  
 Middag Alt 1
 Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
  Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
  Dessert
 Jordgubbsyoghurt
           
Onsdag 13/11
  
 Middag Alt 1
 Köttgryta, potatis, sommarblandning
  Alt 2
 Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Torsdag 14/11
  
 Middag Alt 1
 Minestronesoppa med ostsmörgås, Kesokaka, aprikossås
  Alt 2
 Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
  Dessert
 Kesokaka med aprikossås
           
Fredag 15/11
  
 Middag Alt 1
 Fläskkorv med potatismos, varma grönsaker.
  Alt 2
 Laxpudding, smält smör, ärtor
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 16/11
  
 Middag Alt 1
 Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
  Dessert
 Toscapäron, grädde
           
Söndag 17/11
  
 Middag Alt 1
 Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis, bukettgrönsaker
  Dessert
 Aprikoser, grädde
           Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 47 - 2019

Måndag 18/11
  
 Middag Alt 1
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
  Alt 2
 Vegetarisk Lasagne, tomatsallad
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Tisdag 19/11
  
 Middag Alt 1
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
  Alt 2
 Stek, sås, potatis, varma grönsaker.
  Dessert
 Persikor med grädde
           
Onsdag 20/11
  
 Middag Alt 1
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
  Alt 2
 Köttfärslåda med curry, blomkål
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 21/11
  
 Middag Alt 1
 Högsbosoppa, skinksmörgås, Plommonkaka, grädde
  Alt 2
 Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
  Dessert
 Plommonkaka, grädde.
           
Fredag 22/11
  
 Middag Alt 1
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
  Alt 2
 Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 23/11
  
 Middag Alt 1
 Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
  Dessert
 Glass, hallonsås
           
Söndag 24/11
  
 Middag Alt 1
 Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
  Dessert
 Fromage, rån
           

 

  
 
     


     

 


 Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 48 - 2019

           
Måndag 25/11
  
 Middag Alt 1
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
  Alt 2
 Köttbullar, brunsås, potatis, lingon
  Dessert
 Frukt och grädde
           
Tisdag 26/11
  
 Middag Alt 1
 Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
  Alt 2
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 27/11
  
 Middag Alt 1
 Köttfärslimpa, sås, potatismos, haricots verts, lingonsylt
  Alt 2
 Gratinerad falukorv, potatismos, lingon
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Torsdag 28/11
  
 Middag Alt 1
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka, sylt
  Alt 2
 Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor
  Dessert
 Pannkaka, sylt.
           
Fredag 29/11
  
 Middag Alt 1
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
  Alt 2
 Quornfilé, potatisgratäng, sås, grönsaker
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Lördag 30/11
  
 Middag Alt 1
 Fiskgratäng med räkor, potatismos, ärtor
  Dessert
 Brylépudding, karamellsås
           
Söndag 1/12
  
 Middag Alt 1
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
  Dessert
 Chokladmousse, pepparkaka
           


 
  
          Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 49 - 2019

Måndag 2/12
  
 Middag Alt 1
 Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis.
  Alt 2
 Lasagne, pizzasallad
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Tisdag 3/12
  
 Middag Alt 1
 Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
  Alt 2
 Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
  Dessert
 Kräm, mjölk
           
Onsdag 4/12
  
 Middag Alt 1
 Dillköttgryta, potatis, morötter
  Alt 2
 Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
  Dessert
 Mangoyoghurt
           
Torsdag 5/12
  
 Middag Alt 1
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Våffla med grädde och sylt
  Alt 2
 Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, rödbetssallad
  Dessert
 Våffla med grädde och sylt
           
Fredag 6/12
  
 Middag Alt 1
 Köttkorv, rotmos, senap
  Alt 2
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
  Dessert
 Dessertsoppa
           
Lördag 7/12
  
 Middag Alt 1
 Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
  Dessert
 Fruktsallad, grädde
           
Söndag 8/12
  
 Middag Alt 1
 Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
  Dessert
 Mjuk pepparkaka med lingongrädde
      

     Med reservation för eventuella ändringar



 Vecka 50 - 2019


 
     

 



     

Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 51 - 2019


     

 

 


      Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 52 - 2019


     

 


     

Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 53 2017


 


Med reservation för eventuella ändringar


Kontakt

Bergets seniorrestaurang

Tfn: 0140-682 74

Kostavdelningen

Sofia Dahlbergsgatan 1
Junkaremålsskolan
573 37 Tranås

Harriet Malmgren-Svensson
Kostchef
Tfn: 0140-682 27

Ann-Charlotte Karlsson
Kökschef
Tfn: 0140-682 30

Gunilla Hermansson
Assistent
Tfn: 0140-682 20

Centralköket
Tfn: 0140-682 10

Öppettider

Måndag - söndag

Cafeteria 9.00 - 15.00
Lunchöppet 12.00 - 14.00

Pris för lunch 74 kr

Senast ändrad:  2019-10-31

Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.seCookiesGDPR