Tranås kommun

Matsedel särskilt boende

Vecka 53 2017 


 

 

Vecka 1 2019

Måndag 31/12
  
 Middag
 Fläskfilé, (EKO), gorgonzolasås, potatis, slottsgrönsaker
 Efterrätt
 Fransk chokladtårta
 Kvällsmål
 Hummersoppa, räkor och krutonger, kex, brieost
     
Tisdag 1/1
  
 Middag
 Viltfärsbiff med rosepepparsås och potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Fruktsallad och kolagrädde
 Kvällsmål
 Skink och ostomelett, sallad
     
Onsdag 2/1
  
 Middag
 Köttkorv, potatismos, rödkål, senap
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kaviarlåda, sallad
     
Torsdag 3/1
  
 Middag
 Grönkålssoppa, ägg, skinksmörgås
 Efterrätt
 Kaka
 Kvällsmål
 Potatisbullar, keso, vitkålslingon
     
Fredag 4/1
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Apelsinsoppa
 Kvällsmål
 Broccoligratäng med bacon
     
Lördag 5/1
  
 Middag
 Lax med romsås, potatis och ärtor    
 Efterrätt
 Brownie
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatisgratäng, rödvinssås, bukettgrönsaker
     
Söndag 6/1
  
 Middag
 Stek (EKO), sås, potatis, klosterblandning
 Efterrätt
 Mousse dessert
 Kvällsmål
 Omelett, skaldjursstuvning
     


Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 2 - 2019

 Måndag 7/1
  
 Middag
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägghalvor
     
Tisdag 8/1
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, amerikans grönsaksblandning
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor
     
Onsdag 9/1
  
 Middag
 Fiskpudding, smörsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
     
Torsdag 10/1
  
 Middag
 Gulaschsoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Hemlagad paj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Köttbullar, potatismos, ketchup
     
Fredag 11/1
  
 Middag
 Kycklinggryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Pastasås med lax, pasta, sallad
     
Lördag 12/1
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Bärkompott, gräddtopp
 Kvällsmål
 Kalkonbröst, örtsås, potatis
     
Söndag 13/1
  
 Middag
 Plommonspäckad karré, sås, potatis, äppelmos, blomkål
 Efterrätt
 Julgransplundring i skafferiet
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, julskinka

 


                  Med reservation för eventuella ändringar

 

 

Vecka 3 - 2019

 Måndag 14/1
  
 Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Hermanssons låda, ärt-majs-paprika.
     
Tisdag 15/1
  
 Middag
 Dillköttgryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Äppelris, mjölk, kalvsylta
     
Onsdag 16/1
  
 Middag
 Orientalisk fiskgratäng, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Pölsa, lingonsylt
     
Torsdag 17/1
  
 Middag
 Kycklingsoppa med linser och rotfrukter, ostsmörgås
 Efterrätt
 Bärpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, kassler
     
Fredag 18/1
  
 Middag
 Kalops, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Svartvinbärskräm
 Kvällsmål
 Räkomelett, salladsgrönsaker, brödbulle.
     
Lördag 19/1
  
 Middag
 Stekt fisk med remouladsås, kokt potatis, tomat.
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Kassler, klyftpotatis, svampsås, broccoli.
     
Söndag 20/1
  
 Middag
 Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Vaniljpannacotta med bärsås.
 Kvällsmål
 Pastasås med skinka, pasta
     




           Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 4 - 2019

Måndag 21/1
  
 Middag
 Burgundisk köttgryta, potatis, varma grönsaker
        Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör, ärtor
     
Tisdag 22/1
  
 Middag
 Köttfärslimpa, svampsås, potatis, lingonsylt, sommarblandning
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Raggmunk, lingonsylt, keso
     
Onsdag 23/1
  
 Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt), dillpotatismos, ärtor, citron.
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bondomelett, tomat
     
Torsdag 24/1
  
 Middag
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
  Efterrätt
 Pannkaka
 Kvällsmål
 Prinskorv, stuvade grönsaker
     
Fredag 25/1
  
 Middag
 Stekt kyckling, potatis/ris, örtkryddad sås, ärtor, majs, paprika
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Varm smörgås med champinjonstuvning
     
Lördag 26/1
  
 Middag
 Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Brylepudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Pannbiff, klyftpotatis, sås.
     
Söndag 27/1
  
 Middag
 Portergryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Mintchoklad päron, vispad grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, skinka
     



 

 


                Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 5 - 2019´

Måndag 28/1
  
 Middag
 Köttfärssås potatis/ pasta, bukettgrönsaker.
 Efterrätt
 Aprikossoppa
 Kvällsmål
 Champinjoncrepes med ostsås, råkost
     
Tisdag 29/1
  
 Middag
 Fiskgratäng (MSC-märkt) a la Rut, potatis och ärtor
 Efterrätt
 Tropisk fruktsoppa
 Kvällsmål
 Fläskpannkaka, lingonsylt
     
Onsdag 30/1
  
 Middag
 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, råkost.
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Köttbullar, potatismos, lingonsylt
     
Torsdag 31/1
  
 Middag
 Köttsoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
     
Fredag 1/2
  
 Middag
 Wallenbergare, gräddsås, potatis, ärter, majs paprika.
 Efterrätt
 Drottningskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Morotslåda, falukorv.
     
Lördag 2/2
  
 Middag
 Kalkonbröst, ädelostsås, potatis, regnbågsmorötter
 Efterrätt
 Kaka
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatisgratäng
     
Söndag 3/2
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, sås, potatis, stjärnsallad.
 Efterrätt
 Ananastosca, vaniljgrädde
 Kvällsmål
 Skinka, rödbetssallad och bröd.
     



 
                     Med reservation för eventuella ändringar

 


Vecka 6 - 2019

Måndag 4/2
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Sillåda, smält smör
     
Tisdag 5/2
  
 Middag
 Fiskpanetter, kall sås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Pytt i panna,  brunsås.
     
Onsdag 6/2
  
 Middag
 Fläskkorv med potatismos, grytgrönsaker
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Varm pastasallad, yoghurtsås
     
Torsdag 7/2
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Risgrynspudding, saftsås
 Kvällsmål
 Omelett med tomat och spenat
     
Fredag 8/2
  
 Middag
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, bukettgrönsaker.
 Efterrätt
 Bärkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng.
     
Lördag 9/2
  
 Middag
 Kokt fisk varm citronsås, potatis, sockerärtor
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
  Kvällsmål
 Stekt kyckling, klyftpotatis, rosépepparsås.
     
Söndag 10/2
  
 Middag
 Söndagsstek (Fläsk), sås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Änglamat
 Kvällsmål
 Kallrökt lax, potatis, dilljamonäs, sallad
     


 
                  Med reservation för eventuella ändringar


               

 

Vecka 7 - 2019

Måndag 11/2
  
 Middag
 Skånsk köttgryta med rotfrukter, potatis
 Efterrätt
 Äppel/Päronsoppa
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, broccoli
     
Tisdag 12/2
  
 Middag
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Drottningssoppa
 Kvällsmål
 Palsternacks- och morotsoppa, rågbulle
     
Onsdag 13/2
  
 Middag
 Färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaksblandning.
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
     
Torsdag 14/2
  
 Middag
 Gulaschsoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkakashjärta, grädde, sylt.
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv
     
Fredag 15/2
  
 Middag
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Ägg och ansjovis smörgås
     
Lördag 16/2
  
 Middag
 Fiskgryta med kräftsmak potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Crepes, sallad, brödbulle
     
Söndag 17/2
  
 Middag
 Skinkstek, sås, potatis, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, skinka
     

 

Med reservation för eventuella ändringar


               

 

Vecka 8 - 2019

Måndag 18/2
  
 Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Hemlagad Apelsinsoppa
 Kvällsmål
 Raggmunk, stekt fläsk
     
Tisdag 19/2
  
 Middag
 Apelsin- och sweetchilibakad fisk, potatis
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Fläskpannka, lingonsylt
     
Onsdag 20/2
  
 Middag
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grillkorv, stuvad potatis
     
Torsdag 21/2
  
 Middag
 Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås.
 Efterrätt
 Ris a la Malta, aprikossås
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, färsbiff
     
Fredag 22/2
  
 Middag
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning, prinskorv
     
Lördag 23/2
  
 Middag
 Stekt fisk, skaldjurssås, potatis, citron, råkost
 Efterrätt
 Kärleksmums
 Kvällsmål
 Skinka med mimosasallad
     
Söndag 24/2
  
 Middag
 Rostbiff, potatisgratäng, skysås, herrgårdsgrönsaker
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Crepes, sallad, brödbulle
     
     Med reservation för eventuella ändringar

   

 

Vecka 9 - 2019

Måndag 25/2
  
 Middag
 Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Jordgubbssoppa
 Kvällsmål
 Makaronilåda, sallad
     
Tisdag 26/2
  
 Middag
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Spansk tortillaomelett med tonfisk
     
Onsdag 27/2
  
 Middag
 Panerad fisk, potatismos, tomat
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Potatisbullar, stekt fläsk, lingonsylt
     
Torsdag 28/2
  
 Middag
 Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Bräckt skinka, rödbetssallad, brödbulle
     
Fredag 1/3
  
 Middag
 Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis.
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
     
Lördag 2/3
  
 Middag
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Äppelkaka, grädde
 Kvällsmål
 Färsbiff, potatisgratäng
     
Söndag 3/3
  
 Middag
 Ugnsbakad kotlettrad, gräddsås, potatis, blomkål
 Efterrätt
 Mousse dessert
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
     


     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 10 - 2019

Måndag 4/3
  
 Middag
 Krämig Köttgryta med ädelost, bukettgrönsaker, ris.
 Efterrätt
 Aprikossoppa
 Kvällsmål
 Kaviarlåda, sallad
           
Tisdag 5/3
  
 Middag
 Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Semla
 Kvällsmål
 Bondomelett, tomat
           
Onsdag 6/3
  
 Middag
 Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Risgrynspudding, skinka
           
Torsdag 7/3
  
 Middag
 Köttfärssoppa , smörgås
 Efterrätt
 Gräddfilskaka, sylt
 Kvällsmål
 Varmkorv, potatismos, grillgurka
           
Fredag 8/3
  
 Middag
 Wallenbergare, potatis, sås, amerikanska grönsaker.
 Efterrätt
 Vaniljyoghurt med rabarber.
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
           
Lördag 9/3
  
 Middag
 Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Fruktsallad och kolagrädde
 Kvällsmål
 Chicken nuggets, klyftpotatis, kall sweetchili sås
           
Söndag 10/3
  
 Middag
 Fläskkarre, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Köttfärspaj, stjärnsallad.
           Med reservation för eventuella ändringar
     

Vecka 11 - 2019

Måndag 11/3
  
 Middag
 Köttfärssås, potatis,broccoli
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Prinskorv, stuvade grönsaker
           
Tisdag 12/3
  
 Middag
 Kokt fisk med ajvartäcke. (MSC-märkt), potatis, ärtor
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Jordärtskockssoppa, creme fraiche
           
Onsdag 13/3
  
 Middag
 Kålpudding (EKO-färs), sås, potatis, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Hemkokt Hallonsoppa.
 Kvällsmål
 Ost och skinkomelett, tomat.
           
Torsdag 14/3
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Mannagrynspudding, saftsås
 Kvällsmål
 Broccoligratäng med bacon
           
Fredag 15/3
  
 Middag
 Kycklinggryta röda rosen, ris/potatis, grönsaksblandning
 Efterrätt
 Svart vinbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bakad potatis med skaldjursröra.
           
Lördag 16/3
  
 Middag
 Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
 Efterrätt
 Kaka
 Kvällsmål
 Hamburgare, bröd, dressing, grönsallad
           
Söndag 17/3
  
 Middag
 Grekisk färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Bärpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
       



     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 12 - 2019

Måndag 18/3
  
 Middag
 Biff Stroganoff, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör, ärtor
           
Tisdag 19/3
  
 Middag
 Köttkorv, potatis, senapssås, brysselkål
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Skinksås, makaroner, broccoli
           
Onsdag 20/3
  
 Middag
 Skinka, stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Köttbullar, potatismos, broccoli
           
Torsdag 21/3
  
 Middag
 Grekisk fisksoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, kassler
           
Fredag 22/3
  
 Middag
 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, råkost.
 Efterrätt
 Fruktkräm, mjölk.
 Kvällsmål
 Äggakaka, vitkålslingon
           
Lördag 23/3
  
 Middag
 Stekt fisk med limesås, potatis, sugar snap peas
 Efterrätt
 Ananas med glass, kolasås
 Kvällsmål
 Stekt kyckling, potatis, sås
           
Söndag 24/3
  
 Middag
 Fylld biff (kantarell, färskost), gräddsås, potatis, regnbågsmorötter
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Omelett med skaldjursstuvning, prinskorv.
           
 

 

Med reservation för eventuella ändringar
     

    
    
 
  
    
    

 


Vecka 13 - 2019

Måndag 25/3
  
 Middag
 Kycklingfrikassé, potatis, bönmix
 Efterrätt
 Våffla med grädde och sylt
 Kvällsmål
 Crepes, ostsås, sallad
           
Tisdag 26/3
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Champinjonsoppa, korv.
           
Onsdag 27/3
  
 Middag
 Biff a la Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Skinka, stuvad blomkål
           
Torsdag 28/3
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Äppel/kanel knyten,grädde
 Kvällsmål
 Makaronipudding, grönsaker
           
Fredag 29/3
  
 Middag
 Kokt torskrygg, varm dillsås, potatis, morötter.
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Schnitzel, potatis, rödlökssås.
           
Lördag 30/3
  
 Middag
 Rostbiff, duchesspotatis, rödvinssås, stjärnsallad
 Efterrätt
 Toscapäron, grädde
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, köttbullar
           
Söndag 31/3
  
 Middag
 Kockens Köttgryta, potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Esther kaka
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
           


 
     Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 14 - 2019

Måndag 1/4
  Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Drottningskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Omelett med fyllning, salladsgrönsaker
           
Tisdag 2/4
  
 Middag
 Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
 Efterrätt
 Blåbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kycklingpaj, tomat
           
Onsdag 3/4
  
 Middag
 Stekt fisk, citronsås, potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Torsdag 4/4
  
 Middag
 Gulaschsoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, råkost.
           
Fredag 5/4
  
 Middag
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Potatis, stuvad spenat, prinskorv
           
Lördag 6/4
  
 Middag
 Skeppartorsk med smögensås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Färsbiff, klyftpotatis, paprikasås, majs
           
Söndag 7/4
  
 Middag
 Stek, sås, potatis, regnbågsmorötter
 Efterrätt
 Mandelkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
       



          Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 15 - 2019

           
Måndag 8/4
  
 Middag
 Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
           
Tisdag 9/4
  
 Middag
 Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis, råkost
           
Onsdag 10/4
  
 Middag
 Köttgryta, potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
           
Torsdag 11/4
  
 Middag
 Minestronesoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Kesokaka med aprikossås
 Kvällsmål
 Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
           
Fredag 12/4
  
 Middag
 Fläskkorv med potatismos, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kaviarlåda, ägg, tomat
           
Lördag 13/4
  
 Middag
 Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
 Efterrätt
 Toscapäron, grädde
 Kvällsmål
 Kycklinginnerfile (Svensk fågel), Hannas apelsinsås, ris
           
Söndag 14/4
  
 Middag
 Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
 Efterrätt
 Fruktcocktail, grädde
 Kvällsmål
 Omelett med skaldjursstuvning.
           




Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 16 - 2019

Måndag 15/4
  
 Middag
 Chili con Carne med ris, broccoli
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kassler, stuvad blomkål, potatis
           
Tisdag 16/4
  
 Middag
 Biff a la Lindström, gräddsås, potatis, am grönsaksblandning.
  
 Aprikossoppa
 Kvällsmål
 Kyckling nuggets, sötsursås, ris
           
Onsdag 17/4
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
           
Torsdag 18/4
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, korvsmörgås.
 Efterrätt
 Våffla med grädde och sylt
 Kvällsmål
 Skinklåda med potatis, råkost.
           
Fredag 19/4
  
 Middag
 Ugnstekt lax med romsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål
 Köttfärspaj, sallad, dressing.
           
Lördag 20/4
  
 Middag
 Kalkonbröst, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Tårta
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, köttbullar, ägg och sill
           
Söndag 21/4
  
 Middag
 Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Blåbärsknyten, gräddtopp
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
           


     

Med reservation för eventuella ändringar      


Vecka 17 - 2019

Måndag 22/4
  
 Middag
 Hovmästarbiff med rosepepparsås och potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Fruktsallad, glass
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv
           
Tisdag 23/4
  
 Middag
 Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Fläskpannkaka, lingonsylt
           
Onsdag 24/4
  
 Middag
 Kålpudding , sås, potatis, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
           
Torsdag 25/4
  
 Middag
 Vårsoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Rabarberpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Köttbullar, potatismos, broccoli
           
Fredag 26/4
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), örtsås, potatis,  klyftade morötter.
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Tonfisklåda med potatis, rårivna morötter
           
Lördag 27/4
  
 Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt) dillmajonnäs, kokt potatis, ärtor.
 Efterrätt
 Fruktcocktail, grädde
 Kvällsmål
 Färsbiff, grönpepparsås, potatis, bukettgrönsaker
           
Söndag 28/4
  
 Middag
 Fläskkarre, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Chokladkaka, grädde
 Kvällsmål
 Kycklingsallad med pasta, dressing, mjukt bröd.





     

Med reservation för eventuella ändringar


  

Vecka 18 - 2019

Måndag 29/4
  
 Middag 
 Köttfärssås, pasta, broccoli.
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv
           
Tisdag 30/4
  
 Middag
 Stekt fisk, varm örtsås, potatis, ärtor.
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Marinerad kyckling, potatis, sås, tomat.
           
Onsdag 1/5
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, potatis, gräddsås, blomkål, gelé
 Efterrätt
 Mousse dessert
 Kvällsmål Kvällsmål
 Schnitzel, bearnaisesås, potatis, sommarblandning
           
Torsdag 2/5
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Äppelpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Färsbiff, potatismos
           
Fredag 3/5
  
 Middag
 Rostbiff, potatisgratäng, skysås, morot.
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör.
           
Lördag 4/5
  
 Middag
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Mintchoklad päron, vispad grädde
 Kvällsmål
 Lasagne
           
Söndag 5/5
  
 Middag
 Fläskstek, ädelostsås, klyftpotatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladkaka, grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
           


  
 



  Med reservation för eventuella ändringar


 


Vecka 19 - 2019

           
Måndag 6/5
  
 Middag
 Kockens Köttgryta, potatis, bönmix.
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Skinklåda med curry, morötter
           
Tisdag 7/5
  
 Middag
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Omelett med champinjonstuvning, prinskorv
           
Onsdag 8/5
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Lax och spenatpaj, sallad
           
Torsdag 9/5
  
 Middag
 Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkakor, sylt
 Kvällsmål
 Falukorv, tomatsås, pasta, rårivna morötter
           
Fredag 10/5
  
 Middag
 Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker, lingonsylt
        Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Stekt kyckling, potatissallad, tomat
           
Lördag 11/5
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Fromage, rån
 Kvällsmål
 Omelett, köttbullar,stuvade grönsaker
           
Söndag 12/5
  
 Middag
 Nötstek, potatisgratäng, rödlökssås, blomkål
 Efterrätt
 Persikor med bärsås.
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, 2 sorters ost, frukt
           



 Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 20 - 2018

Måndag 13/5
  
 Middag
 Korvgryta med senapssås och brysselkål, potatis
 Efterrätt
 Jordgubbssoppa
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, lingonsylt
           
Tisdag 14/5
  
 Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, bukettgrönsaker.
 Efterrätt
 Hallon-yoghurt
 Kvällsmål
 Makaronipudding, tomat.
           
Onsdag 15/5
  
 Middag
 Hemlagad fiskgratäng, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Hermanssons låda, ärt-majs-paprika.
           
Torsdag 16/5
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, grillkorv
           
Fredag 17/5
  
 Middag
 Kassler, potatisgratäng, skysås, grönsaker
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Två sorters sill, kryddgrönt, gräddfil, potatis, ägghalva
           
Lördag 18/5
  
 Middag
 Stekt fisk, kall sås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Rabarberkaka, vaniljsås
 Kvällsmål
 Färsbiff, potatis, svampsås, broccoli
           
Söndag 19/5
  
 Middag
 Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Fruktsallad, glass
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
           

 Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 21 - 2019

Måndag 20/5
  
 Middag
 Gratinerad falukorv, potatismos, morötter
 Efterrätt
 Aprikossoppa
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör, ärtor
           
Tisdag 21/5
  
 Middag
 Stekt fiskpanett, stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Köttbullar, tomatsås, potatis, broccoli
           
Onsdag 22/5
  
 Middag
 Biff Stroganoff , ris, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning, prinskorv
           
Torsdag 23/5
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, Rågkaka, ost
 Efterrätt
 Plommonkaka, vaniljgrädde
 Kvällsmål
 Grekisk potatissallad, kassler
           
Fredag 24/5
  
 Middag
 Färsbiff, grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
           
Lördag 25/5
  
 Middag
 Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis
           
Söndag 26/5
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Morsdagsbakelse
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
           

 

Med reservation för eventuella ändringar      

  

Vecka 22 - 2019

Måndag 27/5
  
 Middag
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
           
Tisdag 28/5
  
 Middag
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Grillkorv, potatismos, senap, ketchup
           
Onsdag 29/5
  
 Middag
 Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Rotfruktsgratäng, skinka
           
Torsdag 30/5
  
 Middag
 Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
 Efterrätt
 Prinsesstårta
 Kvällsmål
 Skinksås, pasta, ketchup
           
Fredag 31/5
  
 Middag
 Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
 Efterrätt
 Gräddfilskaka, sylt
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Lördag 1/6
  
 Middag
 Stekt flundra, remouladsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Glass, mandariner
 Kvällsmål
 Tomatsoppa, ost & kex
           
Söndag 2/6
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), sås, potatis,  varma grönsaker
 Efterrätt
 Brylepudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Bakad potatis, skinkröra, sallad
           

    Med reservation för eventuella ändringar

 

 

  

Vecka 23 - 2019

Måndag 3/6
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, skinkstuvning
           
Tisdag 4/6
  
 Middag
 Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis, broccoli
        Efterrätt
 Drottningssoppa
 Kvällsmål
 Slät grönsakssoppa, rågbulle
           
Onsdag 5/6
  
 Middag
 Köttbullar, sås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, prinskorv
           
Torsdag 6/6
  
 Middag
 Varmrökt lax, potatis, romsås, ärtor
 Efterrätt
 Nationaldagsbakelse
 Kvällsmål
 Stekt kyckling, potatissallad, tomat
           
Fredag 7/6
  
 Middag
 Kassler, kall örtkryddad sås, potatis, sugar snaps
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
           
Lördag 8/6
  
 Middag
 Stekt fisk, varm sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Fromage, rån
 Kvällsmål
 Klyftpotatis, pastrami, kall sås, tomat
           
Söndag 9/6
  
 Middag
 Nötstek, potatis, rosépepparsås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Rabarberkompott, grädde.
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
           


 


Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 24 - 2019

Måndag 10/6
  
 Middag
 Köttfärslimpa, brunsås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Pölsa, stekt potatis, lingonsylt
           
Tisdag 11/6
  
 Middag
 Falukorv, potatis, senapssås, morötter
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
           
Onsdag 12/6
  
 Middag
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål Kvällsmål
 Stekt kyckling, potatis, kall sweetchilisås, tomat
           
Torsdag 13/6
  
 Middag
 Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås.
 Efterrätt
 Våffla med grädde
 Kvällsmål
 Makaronilåda, sallad
           
Fredag 14/6
  
 Middag
 Pannbiff med lök, (EKO), sås, potatis, amerikanska grönsaker
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
           
Lördag 15/6
  
 Middag
 Fiskgratäng, potatis, sås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Kokt skinka, mimosasallad, potatis
           
Söndag 16/6
  
 Middag
 Fläskkarré med plommon, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Kycklingpaj, råkost, dressing
           


     

Med reservation för eventuella ändringar    


Vecka 25 - 2019

Måndag 17/6
  
 Middag
 Köttfärssås, pasta, tomat.
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Kökets skinklåda med potatis, morötter
           
Tisdag 18/6
  
 Middag
 Gratinerad falukorv med potatismos, broccoli
 Efterrätt
 Drottningssoppa
 Kvällsmål
 Palsternackssoppa, korvsmörgås
           
Onsdag 19/6
  
 Middag
 Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Omelett, räkstuvning
           
Torsdag 20/6
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Kesokaka, saftsås
 Kvällsmål
 Korv, stuvad potatis, sallad
           
Fredag 21/6
  
 Middag
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Fläskfilé, gorgonzolasås, potatis, sallad med melon
           
Lördag 22/6
  
 Middag
 Stekt lax, romsås, potatis, sockerärtor
 Efterrätt
 Jordgubbstårta
 Kvällsmål
 Kassler, potatissallad, tomat
           
Söndag 23/6
  
 Middag
 Stek, klyftpotatis, svampsås, varma grönsaker.
 Efterrätt
 Glass, chokladsås, rån
 Kvällsmål
 Grillburgare, hamburgerbröd, dressing, ketchup.
           

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 26 - 2019

Måndag 24/6
  
 Middag
 Färsbiff, svampsås, potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon
           
Tisdag 25/6
  
 Middag
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Ostomelett, sallad, bröd
           
Onsdag 26/6
  
 Middag
 Fiskgratäng, potatismos, ärter
        Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
           
Torsdag 27/6
  
 Middag
 Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås
 Efterrätt
 Paj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Kyckling, kall sås, potatis, broccoli.
           
Fredag 28/6
  
 Middag
 Hovmästarbiff med rosepepparsås och potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Kräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kaviarlåda, sallad
           
Lördag 29/6
  
 Middag
 Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Köttfärspaj, sallad, dressing.
           
Söndag 30/6
  
 Middag
 Kycklingfilé, ädelostsås, potatis, regnbågsmorötter
 Efterrätt
 Mousse dessert
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, 2 sorters ost, frukt
           


Vecka 27-2019

Måndag 1/7
  
 Middag
 Pytt i panna, ägg, rödbetor
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, Ärter, majs och paprika
           
Tisdag 2/7
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Slät grönsakssoppa, rågbulle
           
Onsdag 3/7
  
 Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Fläskpannkaka, lingonsylt
           
Torsdag 4/7
  
 Middag
 Oxköttssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Prinskorv, stekt potatis, sallad
           
Fredag 5/7
  
 Middag
 Kassler, örtkryddad sås, potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
           
Lördag 6/7
  
 Middag
 Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Potatissallad, pastrami, tomat
           
Söndag 7/7
  
 Middag
 Kalkonbröst, potatis, rödlökssås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Pizza slice kyckling, råkost, brödbulle
           
     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 28 - 2019

Måndag 8/7
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Grillburgare, klyftpotatis, gurkmajonnäs
           
Tisdag 9/7
  
 Middag
 Sill, gräddfil, kryddgrönt, ägghalvor, potatis
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Raggmunk, vitkålslingon
           
Onsdag 10/7
  
 Middag
 Färsbiff, tomatsås, potatis, bönor
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Makaronilåda, sallad
           
Torsdag 11/7
  
 Middag
 Grekisk fisksoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Äppelkaka, vaniljsås
 Kvällsmål
 Skinkfrestelse, ägghalva, råkost
           
Fredag 12/7
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kasslersallad, dressing, bröd
           
Lördag 13/7
  
 Middag
 Stekt kyckling, potatis, gräddsås, klyftade morötter
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Omelett, skaldjursstuvning
           
Söndag 14/7
  
 Middag
 Fläskfilé med grönpepparsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Glass, bärsås
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
           
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 29 - 2019

Måndag 15/7
  
 Middag
 Chili con Carne, ris/potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
           
Tisdag 16/7
  
 Middag
 Biff a la Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skinksås, blomkål, stekt potatis
           
Onsdag 17/7
  
 Middag
 Stekt fisk, remouladsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Muffins
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Torsdag 18/7
  
 Middag
 Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
 Efterrätt
 Pannkakor, sylt
 Kvällsmål
 Grekisk potatissallad, kassler, salladsgrönsaker
           
Fredag 19/7
  
 Middag
 Kalkonbröst, mangosås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Färsbiff, potatisgratäng
           
Lördag 20/7
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Jordgubbar med glass
 Kvällsmål
 Pasta med kycklingsås
           
Söndag 21/7
  
 Middag
 Ugnsbakad kotlettrad (EKO), gräddsås, potatis, blomkål
 Efterrätt
 Cheescake
 Kvällsmål
 Skaldjurspaj, ostsås, råkost
      
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 30 - 2019

Måndag 22/7
  
 Middag
 Biff Stroganoff , potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Äggakaka, lingonsylt
           
Tisdag 23/7
  
 Middag
 Köttbullar, sås, potatis, lingon, råkost
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, skinkstuvning
           
Onsdag 24/7
  
 Middag
 Stekt fisk, gräddfilssås med dill, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Prinskorv, stuvade ärtor och morötter, potatis
           
Torsdag 25/7
  
 Middag
 Köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Gräddfilskaka, sylt
 Kvällsmål
 Skinka med mimosasallad, potatis
           
Fredag 26/7
  
 Middag
 Stekt falukorv, senapsås, potatis, rotfrukter
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
           
Lördag 27/7
  
 Middag
 Kycklingfilé, ajvarsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Bärkompott, gräddtopp
 Kvällsmål
 Broccoligratäng med bacon
           
Söndag 28/7
  
 Middag
 Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker. lingonsylt
 Efterrätt
 Fruktsallad, glass
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
           


     

Med reservation för eventuella ändringar   


Vecka 31 - 2019

Måndag 29/7
  
 Middag
 Köttfärssås, makaroner, regnbågsmorötter.
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, prinskorv
           
Tisdag 30/7
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
           
Onsdag 31/7
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter, lingonsylt
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Hemgjord kräm, korvsmörgås
           
Torsdag 1/8
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Grillkorv, klyftpotatis, senapsmajonnäs, sallad
           
Fredag 2/8
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Köttbullar, stuvad spenat, potatis
           
Lördag 3/8
  
 Middag
 Fiskgratäng, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatissallad, råkost
           
Söndag 4/8
  
 Middag
 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål
 Crepes, ostsås, sallad
           

 
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 32 - 2019

  

Måndag 5/8
  
 Middag
 Kycklinggryta med svamp, (Svensk kyckling), potatis, blomkål
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
           
Tisdag 6/8
  
 Middag
 Färsbiff, gräddsås, potatis, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, lingonsylt
           
Onsdag 7/8
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt) med ägg och persiljesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Ugnstekt falukorv, ostsås, makaroner, sallad
           
Torsdag 8/8
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås
 Efterrätt
 Plommonkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, köttbullar
           
Fredag 9/8
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Grillburgare, bröd, dressing, sallad
           
Lördag 10/8
  
 Middag
 Skeppartorsk, kall dillsås, potatis, sockerärtor
 Efterrätt
 Äppelkompott, grädde
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Söndag 11/8
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), sås, potatis,  haricot verts
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           

 Med reservation för eventuella ändringar

    

Vecka 33 - 2019

Måndag 12/8
 
 Middag
 Korvgryta med mustig senapssås och brysselkål, potatis
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning, stjärnsallad
          
Tisdag 13/8
 
 Middag
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Sill, gräddfil, kryddgrönt, potatis
          
Onsdag 14/8
 
 Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt), stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Äppelris, mjölk, skinksmörgås
          
Torsdag 15/8
 
 Middag
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Bärpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, prinskorv
          
Fredag 16/8
 
 Middag
 Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Kallrökt lax, potatis, dillmajonnäs, sallad
          
Lördag 17/8
 
 Middag
 Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Jordgubbar, grädde
 Kvällsmål
 Kalkonbröst, örtsås, klyftpotatis, grönsak
          
Söndag 18/8
 
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
 Kvällsmål
 Kassler, potatisgratäng, grönsak
          


     

Med reservation för eventuella ändringar     



Vecka 34 - 2019

Måndag 19/8
  
 Middag
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Bondomelett, köttbullar, tomat
           
Tisdag 20/8
  
 Middag
 Köttbullar, potatismos, råkost
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör, ärtor
           
Onsdag 21/8
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grillkorv, stuvade grönsaker, potatis
           
Torsdag 22/8
  
 Middag
 Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Skinksallad med pasta, dressing
           
Fredag 23/8
  
 Middag
 Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Honungs- och senapsmarinerad potatissallad, rostbiff
           
Lördag 24/8
  
 Middag
 Rödspättafilé (MSC-märkt) med fyllning, potatis, sås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Glass, hallonsås, rån
 Kvällsmål
 Bräckt skinka, rödbetssallad, brödbulle
           
Söndag 25/8
  
 Middag
 Wallenbergare, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           

Med reservation för eventuella ändringar.

 


     





     

     

 

 


 



Vecka 35 - 2019

Måndag 26/8
  
 Middag
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skinkjansson, ägg, rödbetor
           
Tisdag 27/8
  
 Middag
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Slät grönsakssoppa, rågbulle
           
Onsdag 28/8
  
 Middag
 Fiskgratäng (MSC-märkt) med kräftsmak, potatis, bönor
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, keso, råkost
           
Torsdag 29/8
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, Rågkaka, ost
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Omelett med stuvad spenat och köttbullar
           
Fredag 30/8
  
 Middag
 Chili con Carne med ris, rårivna morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Lördag 31/8
  
 Middag
 Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
 Efterrätt
 Änglamat
 Kvällsmål
 Kassler, kall örtsås, potatis
           
Söndag 1/9
  
 Middag
 Stekt kyckling, potatis, gräddsås, klyftade morötter
 Efterrätt
 Fruktcocktail, glass
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           



 

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 36 - 2019

  Måndag 2/9
  
 Middag
 Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, färsbiff
           
Tisdag 3/9
  
 Middag
 Köttfärspudding med pepparrot, sås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Muffins
 Kvällsmål
 Blandad fruktkräm, mjölk, smörgås, leverpastej
           
Onsdag 4/9
  
 Middag
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Blodpudding, baconfräs, keso
           
Torsdag 5/9
  
 Middag
 Kålsoppa, med frikadeller, ostsmörgås
 Efterrätt
 Äppelkaka, vaniljsås
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, blomkål
           
Fredag 6/9
  
 Middag
 Köttfärssås  pasta, broccoli
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning
           
Lördag 7/9
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), smögensås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Lasagne, råkost
           
Söndag 8/9
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Paj, sallad
          


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 37 - 2019

Måndag 9/9
  
 Middag Middag
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
  Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål Kvällsmål
 Falukorv, potatismos
           
Tisdag 10/9
  
 Middag Middag
 Leverbiff, sås, potatis, broccoli
  Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Fläskpannkaka, vitkålslingon
           
Onsdag 11/9
  
 Middag Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt), kall sås, potatis, ärtor
  Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål Kvällsmål
 Kroppkakor, smält smör
           
Torsdag 12/9
  
 Middag Middag
 Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg
  Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål Kvällsmål
 Omelett med räkstuvning, köttbullar
           
Fredag 13/9
  
 Middag Middag
 Kassler, potatisgratäng, rödvinssås, sommarblandning
  Efterrätt
 Svartvinbärskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Skinkfrestelse, tomat
           
Lördag 14/9
  
 Middag Middag
 Rödspätta (MSC-märkt), potatis, remouladsås, ärtor
  Efterrätt
 Aprikoser, grädde
 Kvällsmål Kvällsmål
 Kycklingsallad med dressing
           
Söndag 15/9
  
 Middag Middag
 Kalkonbröst, örtsås, potatis, klyftade morötter
  Efterrätt
 Brylepudding, karamellsås
 Kvällsmål Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           


     


​Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 38 - 2019

Måndag 16/9
  
 Middag
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
 Efterrätt
 Äppel/päronsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Tisdag 17/9
  
 Middag
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kalvsylta, stekt potatis, rödbetor, smörgås med ost
           
Onsdag 18/9
  
 Middag
 Kalops, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
           
Torsdag 19/9
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Blåbärspaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Potatisbullar, keso, lingonsylt
           
Fredag 20/9
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
  Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
           
Lördag 21/9
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
           
Söndag 22/9
  
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Aprikoser, grädde
 Kvällsmål
 Ägg, sill, potatis, gräddfil, ostsmörgås
           



                    Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 39 - 2019

Måndag 23/9
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Skinksås, pasta, ärtor & morötter
           
Tisdag 24/9
  
 Middag
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Persikor
 Kvällsmål
 Bondomelett, tomat
           
Onsdag 25/9
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, blomkål
           
Torsdag 26/9
  
 Middag
 Högsbosoppa, smörgås med pålägg
 Efterrätt
 Plommonkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
           
Fredag 27/9
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skaldjurspaj, ostsås, råkost
           
Lördag 28/9
  
 Middag
 Rödspättafilé med räkor och dill, potatis,sås, herrgårdsgrönsaker
 Efterrätt
 Glass, hallonsås
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Söndag 29/9
  
 Middag
 Nötstek, potatis, rödlökssås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fromage, rån
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, skinksmörgås, frukt
           



     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 40 - 2019

Måndag 30/9
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Jordärtskockssoppa, pepparrotstzatziki, brödbulle
           
Tisdag 1/10
  
 Middag
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
           
Onsdag 2/10
  
 Middag
 Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
           
Torsdag 3/10
  
 Middag
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
           
Fredag 4/10
  
 Middag
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bakad potatis, skinkröra, sallad
           
Lördag 5/10
  
 Middag
 Fiskgratäng med kräftsmak, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, färsbiff, potatis
           
Söndag 6/10
  
 Middag
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladmousse
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
           


     


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 41 - 2019

Måndag 7/10
  
 Middag
 Skinka, stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Jordgubbsyoghurt
 Kvällsmål
 Tomatsoppa, skinksmörgås
           
Tisdag 8/10
  
 Middag
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Onsdag 9/10
  
 Middag
 Dillköttgryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
           
Torsdag 10/10
  
 Middag
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Våffla med grädde och sylt
 Kvällsmål
 Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
           
Fredag 11/10
  
 Middag
 Stekt fylld falukorv, potatismos, blomkål
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 2 sorters sill, kokt potatis, gräddfil, kryddgrönt, ägghalva
           
Lördag 12/10
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
           
Söndag 13/10
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Päron med chokladsås, rån
 Kvällsmål
 Lax och spenatpaj, fildressing, sallad
    
     Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 42 - 2018





Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 43 - 2019


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 44 - 2019

kex
     



     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 45 - 2019




     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 46 - 2018

Måndag 12/11
  
 Middag 
 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Måndagsgratäng med spenat
     
Tisdag 13/11
  
 Middag
 Dillkött, sås, potatis, slottsgrönsaker
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, köttbullar, stekt potatis
     
Onsdag 14/11
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Svart vinbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grillkorv, stuvade grönsaker
     
Torsdag 15/11
  
  Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Falsk kalvdans, sylt
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon
     
Fredag 16/11
  
 Middag
 Falukorv pepparrotssås potatis, grönsaker
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 vällsmål
 Hermanssons låda
     
Lördag 17/11
  
 Middag Middag
 Fiskgratäng, potatis ärter
 Efterrätt
 Pannacotta med blåbär
 Kvällsmål Kvällsmål
 Champinjonsoppa, skinksmörgås
     
Söndag 18/11
  
 Middag Middag
 Nötstek (EKO), potatis, rosépepparsås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
    
     


 


     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 47 - 2018

Måndag 19/11
  
 Middag
 Kinagryta, (Färsgryta), potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, prinskorv
     
Tisdag 20/11
  
 Middag
 Panerad fisk ,kall citronsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Korvkaka, lingonsylt, råkost
     
Onsdag 21/11
  
 Middag
 Köttbullar, potatis, gräddsås, herrgårdsgrönsaker
 Efterrätt
 Drottningssoppa
 Kvällsmål
 Skinksås, pasta
     
Torsdag 22/11
  
  Middag
 Grönkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås
 Efterrätt
 Ris a la Malta, saftsås
 Kvällsmål
 Grillburgare, hamburgerbröd, potatismos, dressing, ketchup
     
Fredag 23/11
  
 Middag
 Kycklinglevergryta, potatis, råkost
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Ostomelett, kallskuret, potatis, råkost
     
Lördag 24/11
  
 Middag
 Kokt fisk, slät hummersås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami
     
Söndag 25/11
  
 Middag
 Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker.
 Efterrätt
 Änglamat
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
     

 


            Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 48 - 2018

Måndag 26/11
  
 Middag
 Färsbiff, potatis, sås, amerikansk grönsaksblandning
 Efterrätt
 Svartvinbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Skinkfrestelse, ägghalva, råkost
     
Tisdag 27/11
  
 Middag
 Köttkorv, rotmos, tomat
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Palsternackssoppa, korvsmörgås
     
Onsdag 28/11

 

 Middag
 Kycklinggryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Ugnstekt falukorv, potatis, tomatsås, morötter
     
Torsdag 29/11
  
 Middag
 Fisksoppa med saffran, ostsmörgås.
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Gräddstuvad Pytt i panna,
     
Fredag 30/11
  
 Middag
 Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
 Efterrätt
 Nyponsoppa, pepparkaka
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
     
Lördag 1/12
  
 Middag
 Skeppartorsk, sås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Bärkompott, gräddtopp
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv
     
Söndag 2/12
  
 Middag
 Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Mjuk pepparkaka med lingon
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
     

Med reservation för eventuella ändringar
     

 



Vecka 49 - 2018

Måndag 3/12
  
 Middag
 Köttbullar, stuvade makaroner, ärt-majs-paprika
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Blodpudding, lingonsylt
     
Tisdag 4/12
  
 Middag
 Köttkorv, potatis, senapssås, rödkål
 Efterrätt
 Aprikossoppa
 Kvällsmål
 Ängamatsoppa, korvsmörgås
     
Onsdag 5/12
  
 Middag
 Fiskpanetter, varm fisksås, potatis, råkost 
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Raggmunk, lingonsylt
     
Torsdag 6/12
  
 Middag
 Köttsoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Kesokaka med aprikossås
 Kvällsmål
 Fiskbullar med hummersås, kokt potatis, ärter
     
Fredag 7/12
  
 Middag
 Köttgryta med grönsaker, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Ost och skinkomelett, råkost
     
Lördag 8/12
  
 Middag
 Rödspättafilé (MSC-märkt) med fyllning, potatis, sås, herrgårdsgrönsaker
 Efterrätt
 Cheesecake, körsbärssylt
 Kvällsmål
 Bakad potatis, skinkröra, sallad
     
Söndag 9/12
  
 Middag 
 Skinkstek, potatisgratäng, skysås, varm grönsaksblandning
 Efterrätt
 Bakelse
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, julskinka
     




  
 

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 50 - 2018

Måndag 10/12
  
 Middag
 Glögginspirerad köttgryta (EKO),potatis, brysselkål.
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Broccoligratäng, prinskorv
     
Tisdag 11/12
  
 Middag
 Köttbullar, brunsås, potatis, morötter.(EKO)
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Pressylta, rödbetssallad, potatis
 Tillbehör
 Matjesill, gräslök, smält smör, gräddfil, potatis
     
Onsdag 12/12
  
 Middag
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka
 Kvällsmål
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
     
Torsdag 13/12
  
 Middag
 Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor, (EKO)
 Efterrätt
 Ris a la Malta, saftsås, pepparkaka
 Kvällsmål
 Slät grönsakssoppa, rågbulle.
     
Fredag 14/12
  
 Middag
 Hemlagad färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaksblandning
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
     
Lördag 15/12
  
 Middag
 Stekt fisk, saffransmajonnäs, potatis, sugar snap peas
 Efterrätt
 Vinterkompott med grädde
 Kvällsmål
 Pastrami, potatisgratäng, ärtor, majs, paprika
     
Söndag 16/12
  
 Middag
 Revbensspjäll, skysås, potatis, rödkål.
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
     

    Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 51 - 2018

     
Måndag 17/12
  
 Middag
 Julkorv, senapsås, potatis, rödkål
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon
     
Tisdag 18/12
  
 Middag
 Stekt fisk, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Lasagne, råkost
     
Onsdag 19/12
  
 Middag
 Hemlagade Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpor.
 Kvällsmål
 Äggakaka, vitkålslingon
     
Torsdag 20/12
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås
 Efterrätt
 Gräddfilskaka, sylt
 Kvällsmål
 Ostomelett, prinskorv, regnbågssallad
     
Fredag 21/12
  
 Middag
 Stekt fläsk, bruna bönor (EKO), potatis
 Efterrätt
 Pepparkaka, ädelost
 Kvällsmål
 Köttbullar (EKO), pasta, tomatsås, varma grönsaker
     
Lördag 22/12
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), kräftsås, potatis , ärtor
 Efterrätt
 Fruktcocktail, grädde
 Kvällsmål
 Stuvade grönsaker, kallskuret, potatis
     
Söndag 23/12
  
 Middag
 Skinkstek (EKO) med gräddsås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Apelsinfromage
 Kvällsmål
 Ägg och anjovis-smörgås.
     

 
  
                  Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 52  2018

Måndag 24/12
  
 Middag
 Frukost: Julgröt  Middag: Julbord
 Efterrätt
 Struva
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, rester från julbordet
     
Tisdag 25/12
  
 Middag
 Rökt kalkonbröst, potatis, rödlöksås, broccoli
 Efterrätt
 Tårta
 Kvällsmål
 Paj, sallad, dressing,
     
Onsdag 26/12
  
 Middag
 Wallenbergare, klyftpotatis, gräddsås, ärtor (EKO)
 Efterrätt
 Mjuk pepparkaka med lingongrädde
 Kvällsmål
 Julskinka (EKO), rödbetssallad, potatis
     
Torsdag 27/12
  
 Middag
 Broccolisoppa, skinksmörgås.
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Varmkorv, potatismos, grillgurka
     
Fredag 28/12
  
 Middag
 Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bakad potatis med skaldjursallad, råkost
     
Lördag 29/12
  
 Middag
 Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Omelett, räkstuvning
     
Söndag 30/12
  
 Middag
 Kycklingfilé, cidersås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Äppelkaka, grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt
     


 

 

 

Med reservation för eventuella ändringar

 

Senast ändrad:  2019-07-05

Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.seCookiesGDPR