Måndag 28/12
Middag Dagens
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 29/12
Middag Dagens
Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Stekt prinskorv, potatismos
Onsdag 30/12
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett med spenat och tomat, köttbullar
Torsdag 31/12
Middag Dagens
Fläskfilé, gorgonzolasås, potatis, sallad med melon
Efterrätt
Kladdkaka, grädde
Kvällsmål Maträtt
Hummersoppa, räkor och krutonger, kex, brieost
Fredag 1/1
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Bärpaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, sås, morötter
Lördag 2/1
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 3/1
Middag Dagens
Stek, grönpepparsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Päron med chokladsås, rån
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Vecka 1 2021
Måndag 4/1
Middag Dagens
Färsbiff, potatis, sås, blomkål
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Broccoligratäng med bacon
Tisdag 5/1
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatisgratäng, salladsgrönsaker
Onsdag 6/1
Middag Dagens
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Prinsesstårta
Kvällsmål Maträtt
Pastrami, stekt kulpotatis, örtsås, sockerärtor
Torsdag 7/1
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, klyftpotatis, dressing, isberg
Fredag 8/1
Middag Dagens
Bruna bönor, stekt fläsk, potatis
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Prinskorv, stuvade grönsaker, potatis
Lördag 9/1
Middag Dagens
Fiskgratäng Bordelaise (MSC-märkt), potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 10/1
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 11/1
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
Tisdag 12/1
Middag Dagens
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad spenat, potatis
Onsdag 13/1
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Torsdag 14/1
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 15/1
Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 16/1
Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 17/1
Middag Dagens
Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
Efterrätt
Bärkompott, gräddtopp
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 18/1
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, ägg.
Tisdag 19/1
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Onsdag 20/1
Middag Dagens
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Torsdag 21/1
Middag Dagens
Köttsoppa med rotfrukter och potatis, ostsmörgås
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 22/1
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt
Lördag 23/1
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 24/1
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Sillåda, smält smör
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 25/1
Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 26/1
Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinkfrestelse, rödbetssallad
Onsdag 27/1
Middag Dagens
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 28/1
Middag Dagens
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås.
Efterrätt
Gräddfilskaka, citrussås
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 29/1
Middag Dagens
Köttkorv, rotmos, senap, bryt bönor
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat
Lördag 30/1
Middag Dagens
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kycklingfilé, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 31/1
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, prinskorv
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 1/2
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 2/2
Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 3/2
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 4/2
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 5/2
Middag Dagens
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 6/2
Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 7/2
Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 8/2
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 9/2
Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 10/2
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 11/2
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 12/2
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 13/2
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 14/2
Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Vaniljhjärta
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 7 - 2021
Måndag 15/2
Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 16/2
Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Semla
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, blomkålsgratäng
Onsdag 17/2
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
Torsdag 18/2
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 19/2
Middag Dagens
Köttkorv, rotmos, senap
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Lördag 20/2
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Chokladpudding,grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 21/2
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 22/2
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad
Tisdag 23/2
Middag Dagens
Mias fiskgratäng, sås, potatis, amerikanska grönsaker
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Köttbullar, rödbetssallad
Onsdag 24/2
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad
Torsdag 25/2
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 26/2
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 27/2
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 28/2
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Mousse dessert, rån
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 1/3
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fransk kycklinggratäng med senap, ris, ärtor
Tisdag 2/3
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad spenat, potatis
Onsdag 3/3
Middag Dagens
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Torsdag 4/3
Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 5/3
Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Lördag 6/3
Middag Dagens
Stekt fisk, dillmajonnäs, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 7/3
Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 8/3
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag 9/3
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Hemlagad Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Onsdag 10/3
Middag Dagens
Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Torsdag 11/3
Middag Dagens
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
Efterrätt
Rabarberpaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 12/3
Middag Dagens
Burgundisk köttgryta, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, stuvade grönsaker, potatis
Lördag 13/3
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 14/3
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Måndag 15/3
Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kött och potatismospudding, råkost
Tisdag 16/3
Middag Dagens
Fläskköttsgryta, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost
Onsdag 17/3
Middag Dagens
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 18/3
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Blåbär och creme fraichekaka
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 19/3
Middag Dagens
Rimmad oxbringa, potatis, pepparrotssås, klyftade morötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat
Lördag 20/3
Middag Dagens
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Mint-päron, gräddtopp
Kvällsmål Maträtt
Kycklingfilé, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 21/3
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 22/3
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Blandad fruktkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 23/3
Middag Dagens
Fiskpudding, smörsås, potatis, ärter
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 24/3
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Knuts frestelse
Torsdag 25/3
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Våffla med grädde och sylt
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 26/3
Middag Dagens
Kassler, ädelostsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 27/3
Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 28/3
Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 6/4
Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 7/4
Middag Dagens
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, stekt potatis, lingonsylt
Onsdag 8/4
Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 9/4
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 10/4
Middag Dagens
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Persikor, chokladsås
Kvällsmål Maträtt
Köttfärspaj, sallad, dressing.
Lördag 11/4
Middag Dagens
Rökt kalkonbröst, potatisgratäng, rödlöksås, varma grönsaker
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, sill, rödbetssallad
Söndag 12/4
Middag Dagens
Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 16 - 2020
Måndag 13/4
Middag Dagens
Pannbiff, (pepparsåsfylld), pepparrotssås, potatis, sommarblandning, gelé
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv
Tisdag 14/4
Middag Dagens
Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Onsdag 15/4
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 16/4
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 17/4
Middag Dagens
Kassler, potatis, örtkryddad sås, varma grönsaker
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 18/4
Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 19/4
Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 20/4
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 21/4
Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 22/4
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 23/4
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 24/4
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 25/4
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 26/4
Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 27/4
Middag Dagens
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 28/4
Middag Dagens
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Onsdag 29/4
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
Torsdag 30/4
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 1/5
Middag Dagens
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatismos, kall sås med örtkryddor.
Lördag 2/5
Middag Dagens
Schnitzel, bearnaisesås, potatis, serveras med blomkål
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 3/5
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 4/5
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad
Tisdag 5/5
Middag Dagens
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
Onsdag 6/5
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad
Torsdag 7/5
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 8/5
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 9/5
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 10/5
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 11/5
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
Tisdag 12/5
Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Onsdag 13/5
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad blomkål
Torsdag 14/5
Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Risgrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 15/5
Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 16/5
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 17/5
Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 18/5
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag 19/5
Middag Dagens
Stekt fisk, potatismos, ärtor
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Onsdag 20/5
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 21/5
Middag Dagens
Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 22/5
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle
Lördag 23/5
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 24/5
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Ägg, sill, potatis, gräddfil, kryddgrönt
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 25/5
Middag Dagens
Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner, am. grönsaksbl, senap, ketchup
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 26/5
Middag Dagens
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost
Onsdag 27/5
Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 28/5
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 29/5
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat
Lördag 30/5
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Kycklinginnerfile, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 31/5
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 1/6
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 2/6
Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 3/6
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 4/6
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 5/6
Middag Dagens
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 6/6
Middag Dagens
Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 7/6
Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 8/6
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 9/6
Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 10/6
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 11/6
Middag Dagens
Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 12/6
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 13/6
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 14/6
Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikor med kaksmulor, grädde
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
.
Måndag 15/6
Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 16/6
Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Onsdag 17/6
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
Torsdag 18/6
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 19/6
Middag Dagens
Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Fläskfilé, gorgonzolasås, potatis, sallad med melon
Lördag 20/6
Middag Dagens
Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 21/6
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Jordgubbstårta
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 22/6
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, bacon, lingonsylt
Tisdag 23/6
Middag Dagens
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
Onsdag 24/6
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad
Torsdag 25/6
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 26/6
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 27/6
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 28/6
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Kärleksmums
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Måndag 29/6
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
Tisdag 30/6
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Onsdag 1/7
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvade grönsaker
Torsdag 2/7
Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 3/7
Middag Dagens
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 4/7
Middag Dagens
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 5/7
Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbull
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 6/7
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt
Tisdag 7/7
Middag Dagens
Orientalisk fiskgratäng, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Solskenssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Onsdag 8/7
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 9/7
Middag Dagens
Potatis- och purjolökssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 10/7
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle
Lördag 11/7
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 12/7
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Potatis, sill, ägg, gräddfil, kryddgrönt
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 13/7
Middag Dagens
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Slät sparrissoppa, korvsmörgås
Tisdag 14/7
Middag Dagens
Panerad fisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Blodpudding, bacon, lingonsylt.
Onsdag 15/7
Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 16/7
Middag Dagens
Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 17/7
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Laxpudding, smält smör, ärtor
Lördag 18/7
Middag Dagens
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Kycklingfilé, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 19/7
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Körsbärskompott, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 20/7
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 21/7
Middag Dagens
Sill, gräddfil, kryddgrönt, ägghalvor, potatis
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 22/7
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 23/7
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 24/7
Middag Dagens
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 25/7
Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Glass, färska jordgubbar
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 26/7
Middag Dagens
Fläskfilé, grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 27/7
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 28/7
Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 29/7
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 30/7
Middag Dagens
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås.
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 31/7
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 1/8
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 2/8
Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladpudding,grädde
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 3/8
Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 4/8
Middag Dagens
Köttfärssås potatis/ pasta, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Onsdag 5/8
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Äggstanning, matjessill, gräddfil med dill
Torsdag 6/8
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 7/8
Middag Dagens
Köttkorv, potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Lördag 8/8
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Glass, färska jordgubbar
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 9/8
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 10/8
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad
Tisdag 11/8
Middag Dagens
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
Onsdag 12/8
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad
Torsdag 13/8
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 14/8
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 15/8
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 16/8
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 17/8
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
Tisdag 18/8
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Onsdag 19/8
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 20/8
Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 21/8
Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 22/8
Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 23/8
Middag Dagens
Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, broccoli
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar.
Vecka 35 - 2020
Måndag 24/8
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag 25/8
Middag Dagens
Kycklingschnitzel, potatismos, romanabönor
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Onsdag 26/8
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 27/8
Middag Dagens
Höstgul fisksoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 28/8
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle
Lördag 29/8
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 30/8
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Potatis, sill, ägg, gräddfil, kryddgrönt
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 31/8
Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 1/9
Middag Dagens
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost
Onsdag 2/9
Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 3/9
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 4/9
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat
Lördag 5/9
Middag Dagens
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kycklingfilé, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 6/9
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 7/9
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 8/9
Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 9/9
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 10/9
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Paj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 11/9
Middag Dagens
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 12/9
Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 13/9
Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 14/9
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 15/9
Middag Dagens
Fisk Björkeby, potatis, limesås, broccoli
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 16/9
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 17/9
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 18/9
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Strömmingslåda, potatismos, rårivna morötter
Lördag 19/9
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 20/9
Middag Dagens
Portergryta , potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträt
Crepes med fyllning, ostsås, salladt
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 21/9
Middag Dagens
Falukorv, potatis, stuvad vitkål
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 22/9
Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Onsdag 23/9
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett med stuvad spenat och prinskorv
Torsdag 24/9
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 25/9
Middag Dagens
Oxbringa, rotmos, senap
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Lördag 26/9
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 27/9
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 28/9
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad
Tisdag 29/9
Middag Dagens
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
Onsdag 30/9
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad
Torsdag 1/10
Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 2/10
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 3/10
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 4/10
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 5/10
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
Tisdag 6/10
Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Onsdag 7/10
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 8/10
Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 9/10
Middag Dagens
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 10/10
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker
Söndag 11/10
Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 12/10
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag 13/10
Middag Dagens
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Onsdag 14/10
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 15/10
Middag Dagens
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 16/10
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle
Lördag 17/10
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 18/10
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Skaldjurssoppa, topping, kex, brieost
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 19/10
Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 20/10
Middag Dagens
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost
Onsdag 21/10
Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 22/10
Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 23/10
Middag Dagens
Köttkorv, rotmos, senap
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat
Lördag 24/10
Middag Dagens
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kycklingfilé, currysås, ris, sommarblandning
Söndag 25/10
Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 26/10
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 27/10
Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 28/10
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 29/10
Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 30/10
Middag Dagens
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 31/10
Middag Dagens
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 1/11
Middag Dagens
Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Glass, bärsås
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 2/11
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 3/11
Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 4/11
Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 5/11
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 6/11
Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 7/11
Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker
Söndag 8/11
Middag Dagens
Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 9/11
Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso
Tisdag 10/11
Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis
Onsdag 11/11
Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, stuvade palsternackor, prinskorv
Torsdag 12/11
Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar
Fredag 13/11
Middag Dagens
Köttkorv, rotmos, senap
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Lördag 14/11
Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
Söndag 15/11
Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 16/11
Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad
Tisdag 17/11
Middag Dagens
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
Onsdag 18/11
Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Dansk sillgratäng, smält smör, varma grönsaker
Torsdag 19/11
Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 20/11
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 21/11
Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost
Söndag 22/11
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Prinsessbakelse
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 48 - 2020
Måndag 23/11
Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål
Tisdag 24/11
Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka
Onsdag 25/11
Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 26/11
Middag Dagens
Kålsoppa med frikadeller, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 27/11
Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 28/11
Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, ädelostsås, potatis, regnbågsmorötter
Söndag 29/11
Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Saffranspannacotta, pepparkaka
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 30/11
Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag 1/12
Middag Dagens
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat
Onsdag 2/12
Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 3/12
Middag Dagens
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 4/12
Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle
Lördag 5/12
Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
Söndag 6/12
Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett med räkstuvning, köttbullar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 7/12
Middag Dagens
Bruna bönor, stekt fläsk, potatis
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås
Tisdag 8/12
Middag Dagens
Orientalisk fiskgratäng, sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost
Onsdag 9/12
Middag Dagens
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle
Torsdag 10/12
Middag Dagens
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, citrussås
Kvällsmål Maträtt
Köttbullar, potatismos, lingonsylt
Fredag 11/12
Middag Dagens
Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Ris a la Malta, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv
Lördag 12/12
Middag Dagens
Kycklingfilé, currysås, ris/potatis, sommarblandning
Efterrätt
Päron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, kassler
Söndag 13/12
Middag Dagens
Schnitzel, potatis, rödlökssås, morötter.
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett med champinjonstuvning, prinskorv
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 14/12
Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 15/12
Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat
Onsdag 16/12
Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål
Torsdag 17/12
Middag Dagens
Grönkålssoppa, ägg, skinksmörgås
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 18/12
Middag Dagens
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
Lördag 19/12
Middag Dagens
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat
Söndag 20/12
Middag Dagens
Revbensspjäll, sås, potatis, rödkål.
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 21/12
Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 22/12
Middag Dagens
Stekt fisk, potatis, remouladsås, råkost
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
Onsdag 23/12
Middag Dagens
Köttbullar, brunsås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Falukorv, pasta, tomatsås, rårivna morötter
Torsdag 24/12
Middag Dagens
Frukost: Julgröt Middag: Julbord
Efterrätt
Struva
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägg
Fredag 25/12
Middag Dagens
Kalkonbröst, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad
Lördag 26/12
Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker
Efterrätt
Äppelkaka, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Skinksmörgås med rödbetssallad
Söndag 27/12
Middag Dagens
Nötstek, klyftpotatis, sås, varma grönsaker
Efterrätt
Hallon/vanilj dessert
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt
Med reservation för eventuella ändringar
Text
Kontakt
Sofia Dahlbergsgatan 1
Junkaremålsskolan
573 37 Tranås
Harriet Malmgren-Svensson
Kostchef
Tfn: 0140-682 27
Markus Ekvall
Arbetsledare
Tfn: 0140-682 30
Ann-Charlotte Karlsson
Administratör
Tfn: 0140-682 64
Gunilla Hermansson
Assistent
Tfn: 0140-682 20
Centralköket
Tfn: 0140-682 10
Senast ändrad: 2021-02-25
Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.se • Cookies • GDPR